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4 décembre 2016
Biscuits moelleux au citron
Pour une amie de passage à la maison, j'ai réalisé ces biscuits du blog "La cuisine de Jackie", une vraie tuerie!
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1 novembre 2016
Chats noirs
Pinterest regorge d'idées simples pour occuper vos enfants pendant les vacances de la Toussaint. Celle-ci finira dans un de mes bentos.
7 août 2016
Sablés fourrés au chocolat
Voilà longtemps que je n'avais pas fait de biscuits, et la version fourrée me tentait depuis un bon moment. J'ai réalisé ici la recette du livre "Crumbles, sablés et biscuits" ESI.
3 juillet 2016
Cheesecake à la fleur d'oranger et amande
C'est le bouquet de fleurs offert par mon amie Véro qui m'a inspiré ce dessert subtilement parfumé à la fleur d'oranger. J'ai pris la recette dans le livre "La boutique de cheesecakes" Hachette.
11 juin 2016
Fantastik choco pistaches de Christophe Michalak
Sur une recette de Christophe Michalak "Dans la peau d'un chef". Superbe alliance, un dessert bien équilibré avec une touche de croquant.
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24 avril 2016
Mousse glacée aux fraises et sirop d'érable
Pour avoir toujours un dessert pour les visites improvisées, j'ai choisi de garder au congélateur cette mousse glacée dont la recette vient du livre "Gâteaux frigo". J'ai juste changé l'ingrédient de base et remplacé la figue par la fraise.
17 avril 2016
Brochettes de foie gras aux cacahuètes et biscuit gaufrette
Je me suis inspirée d'une recette de "750g" pour réaliser ces brochettes apéritives, festives.
13 avril 2016
Tatin bananes Palmito
Une recette issue d'un livre que je n'ai plus entre les mains. Mais je peux vous dire qu'aussi simple soit ce dessert, il est très bon.
4 avril 2016
Cookies à la farine de lentilles et courgette
Un souvenir de vacances. . . de la farine de lentilles dans mon placard, ramenée de St Flour, capitale de la lentille blonde. Je l'ai travaillée en cookies en tombant sur le site "Les choses". Les adeptes du "sans gluten" apprécieront! Merci à mon partenaire...
29 mars 2016
Crackers herbes de Provence et huile d'olive
Je me suis régalée avec cette recette, sans oeuf, de biscuits aux accents du sud que nous propose "Nuage de lait". Ils sont très rapides à réaliser, ne nécessitent pas de temps de repos au frais, sont vite cuits. . . Bref, que des qualités! Pour une vingtaine...
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