Le Palais des Saveurs

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Les Cigales sur France 5

Entre l'émission d'hier, les rediffusions et le replay que voici, vous n'aurez plus d'excuses de nous avoir loupées:

Posté par lespassionsdeval à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 octobre 2015

Fête de la courge à Rians 2015 #3

Pour clore cette fête de la courge à Rians, voici les dernières photos: C'est beau l'automne, non?

Posté par lespassionsdeval à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2015

Recette des buns à l'encre de seiche

Pour celles et ceux qui sont intéressés par la recette du pain de notre burger, vu dans l'émission de ce soir sur France 5, voici le lien: http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2015/08/19/32267428.html Voici celui vers la photo du burger le jour...

Posté par lespassionsdeval à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2015

Les Gigales sur France 5

Pour celles et ceux que le foot n'intéressent pas, venez plutôt sur France 5 à 20h50 voir les cigales. On vous promet de belles grillades!

Posté par lespassionsdeval à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2015

Fête de la courge à Rians 2015 #2

C'était tellement beau, que je n'ai pas pu m'empêcher de faire des photos de cette journée haute en couleurs, à Rians. Allez, encore un reportage et je ne vous embête plus, hi!!!!

Posté par lespassionsdeval à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2015

Pâtes au haddock et aux champignons

Une fois de plus, un plat riche en saveurs, du livre "La cuisine de Solveig" que j'ai eu plaisir à manger. Pour 4 personnes: 1/ Cuire 350g de haddock dans 25cl de lait et 15cl d'eau frémissants. Égoutter, retirer peau et arêtes et émietter. 2/ Cuire 300g...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, pâte, haddock, curcuma

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11 octobre 2015

Fête de la gastronomie 2015 au marais du Vigueirat

C'est une sortie encore sur le thème de la gastronomie, mais cette fois en petit comité, au Marais du Vigueirat, un lieu que je ne connaissais pas. Voilà mon partage avec une invitation à visiter cette réserve naturelle si vous aussi, vous êtes amoureux...

Posté par lespassionsdeval à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Papa Jo

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10 octobre 2015

Fête de la courge à Rians 2015 #1

C'est devenu une tradition pour moi, chaque 2nd we d'Octobre, quand il fait beau, je vais me promener sur Rians où a lieu la fête de la courge. Voilà quelques photos: Hâtez-vous, il est encore temps demain dimanche 11 octobre, de découvrir et de goûter....

Posté par lespassionsdeval à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2015

Gâteau invisible pommes de terre, champignons, jambon

Vraiment un vrai régal cette recette du livre "Gâteaux invisibles" Les petites recettes Hachette.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, champignon, accompagnement, jambon, clafoutis, vidéo

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10 octobre 2015

Les étoiles de Mougins 2015 #2 : Les sculptures

Les sculptures, qu'elles soient de glace, de chocolat, de sucre ou de fruits et légumes m'ont toujours émerveillées. En voici quelques spécimens et le souvenir d'une rencontre très chaleureuse avec Frédéric Jaunault, MOF primeur. Un très grand bravo à...

Posté par lespassionsdeval à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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