Le Palais des Saveurs

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Crevettes et saumon fumé, sauce crémeuse à la tomate et à l'estragon

Excellente recette vite réalisée, trouvée chez "Ma cuisine au fils de mes idées".

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Tags: tomate, saumon, poisson, estragon, crevette, vidéo

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15 mars 2020

Cabillaud en croûte de macadamia, sauce au lait de coco et curry

Voilà le genre de plat que j'affectionne, qui me fait voyager et rêver à ces pays lointains. La recette vient du blog "Rock the bretzel". Attention, dans la vidéo, j'ai oublié de préciser que le poisson, une fois passé dans le sel et le sucre, est rincé...

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Tags: poisson, cabillaud, crumble, curcuma, lait de coco, vidéo, épices, pâte curry, noix de macadamia

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14 mars 2020

Curry jaune aux fruits de mer

Ohhh, voilà un beau voyage assuré avec ce plat de "Cuisine actuelle".

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Tags: poisson, crevette, épice, curcuma, lait de coco, vidéo, pâte curry, noix de pétoncles

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13 mars 2020

Crevettes à l'ail,féta et tomates

Un plat vite réalisé, bien parfumé, que j'ai trouvé sur "Le journal des femmes", qui ne ressemble à rien, mais alors, qu'est-ce qu'il est bon! Dans un plat à gratin, réunir des crevettes crues décortiquées, avec des tomates cerise coupées en 2, des cubes...

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Tags: fromage, tomate cerise, féta, poisson, crevette

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19 décembre 2019

Gambas à l'américaine

Ce plat de fêtes est traditionnellement servi dans ma famille, généralement pour Noël, soit avec des gambas ou des langoustes et servi avec du riz. Je vous livre la recette de famille: 1/ Faire revenir les gambas à l'huile d'olive , flamber avec 1 louche...

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Tags: tomate, poisson, Noël, épice, gambas

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2 décembre 2019

Raclette aux poissons fumés

Je vous présente aujourd'hui, ma 1ère recette avec le kit raclette à la bougie de Cookut. Elle vient du livre "Raclettes & fondues" Mini solar. J'ai apporté ma touche personnelle en rajoutant du sel au citron de Menton qui se marie très bien avec le...

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Tags: fromage, poisson, vidéo, raclette, Cookut

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23 novembre 2019

Cabillaud au vin blanc, tomates et basilic

Un plat très léger et rempli de saveurs du site "Protège ta santé".

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Tags: tomate cerise, basilic, poisson, cabillaud, vin, vidéo

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10 novembre 2019

Vermicelles de riz au crabe et au curry

Pour réaliser cette recette, il vous faudra plus de temps pour faire la vaisselle que pour le plat en lui-même.

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Tags: champignon, poisson, curry, vermicelle, crabe, épice, Coriandre, vidéo

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19 octobre 2019

Crevettes, sauce au parmesan et épinards

Chez "My tasty cuisine", je suis tombée sur cette très bonne recette.

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Tags: fromage, tomate cerise, poisson, crevette, parmesan, épinard, vidéo

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8 octobre 2019

Saumon sauce Satay

Je me suis régalée avec la recette de Doria. J'ai enfin pu goûter et apprécier cette fameuse sauce.

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Tags: saumon, poisson, citron, curcuma, ail, vidéo, marinade, gingembre

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