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yaourt
25 juillet 2016
Ornithogales, sauce yaourt au curry
ça n'est pas souvent qu'on trouve ces "asperges" des forêts. Voilà comment j'ai voulu les accommoder. Facile, non?
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14 avril 2016
Fondue indienne
"Raclettes & fondues" Mini Solar, ce livre regorge d'idées originales de fondues et raclettes qui changent de nos traditionnelles montagnardes. Jugez plutôt: Pour 4 personnes: 1/ Dans un saladier, faire mariner 800g de lamelles épaisses découpées dans...
9 janvier 2016
Galette des rois à la crème d'amandes, framboises & yaourt
Allez, je commence ma série de galettes cette année par cette idée du livre "Galettes des rois et des reines" Les petits plats Marabout.
4 juin 2015
Selle d'agneau épicée au barbecue
Nouvelle recette testée au barbecue, cette fois avec une pièce de viande plus grosse. Mes invités ont beaucoup aimé, semble-t'il! La recette vient du livre "500 Barbecue". Pour 6 personnes: 1/ Parer la selle d'agneau de 600g et la badigeonner de marinade....
19 mai 2015
Fromage blanc aux céréales et sirop d'érable
Une idée très simple et rapide que Doria m'a inspirée. J'ai fait avec ce que j'avais dans mon placard. De quoi améliorer un bruch ou un simple petit-déjeuner, le plein de vitamines pour la journée! Dans un verre, mettre un yaourt, parsemer de baies de...
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13 janvier 2015
Bagel aux rillettes de thon
Idéal pour déguster sur la plage (enfin, quand l'été sera de retour!), voilà un petit sandwich réalisé en moins de 15', du livre "50 best Bagels". Pour 4 bagels: 1/ Dans un saladier, émietter à l'aide d'une fourchette 140g de thon au naturel et l'écraser...
26 août 2014
Brochettes de dinde au gingembre
Encore une bonne, très bonne idée du livre "140 recettes de grillades et barbecue" ESI. Pour 6 personnes: 1/ Détailler 250g d'escalopes de dinde en 12 lanières. 2/ Les mettre à mariner au moins 1 heure dans un saladier avec 2cs de yaourt nature, 1 ail...
7 août 2014
Smoothie melon, framboise, kiwi
Pour se rafraîchir après un après-midi de bronzage, voilà la bonne idée du blog "Mon p'tit atelier culinaire". Pour 2 grands verres: Au blender, mixer 1 yaourt nature avec 1/2 melon, 1 kiwi, 50g de framboises congelées.
4 juillet 2014
Mug cake au fromage blanc, vanille et son coulis de fraises
Les mug cakes, vous l'avez compris, je ne m'en lasse pas. En voici un avec des fruits de saison issus du livre "Mug cakes", les petites recettes Hachette. Attention, la texture est un peu compacte, mais personnellement, j'ai tout de même adoré le goût....
28 février 2014
Cake chocolat aux billes vanillées
Il a fallu attendre 45 ans pour que je fasse un gâteau au yaourt, hi!!!! Merci à mon partenaire Attitude news pour son moule. Recette de grand-mère: 1/ Dans la cuve du KA, mélanger à la feuille 3 oeufs entiers avec 1 pot de yaourt, 3 pots de sucre, 3...
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