Brochettes de dinde au gingembre

Encore une bonne, très bonne idée du livre "140 recettes de grillades et barbecue" ESI.

Pour 6 personnes:

1/  Détailler 250g d'escalopes de dinde en 12 lanières.

2/  Les mettre à mariner au moins 1 heure dans un saladier avec 2cs de yaourt nature, 1 ail écrasé, 1/2cc  de purée de gingembre au gingembre, 2cc de miel liquide.

3/  Enfiler la dinde sur les piques, et cuire au barbecue pendant environ 10' en les retournant. Servir avec la marinade mixée.

Comments

[Jenny]

Une belle recette que je met de côter. J'adore ce genre de recette. Bisous et belle journée, Jenny

[Cindy]

Ouh la la avec ta petite marinade mixée !! C'est du bonheur gustatif :)

[Mely_Llewelyn]

Elles ont l'air top ces brochettes, que de parfums !

Bon mercredi, bises.

[aux fourneaux]

Ces brochettes doivent être délicieuses, et cette marinade, j'adore !!

[guy59600]

de superbes brochettes mais ici le barbecue est fini vu le temps une vrai misère

une très bonne nuit bisous

[Nathalie]

Un vrai délice ces brochettes!!

[Cookies.10]

Tes brochettes ont l'air délicieuses !!!

C'est quoi cette sauce que tu verse dessus ? Elle a l'air bonne elle aussi :-)

[jackie]

Avec du gingembre je craque complètement a voir ta sauce. Belle soirée

[Natt66]

des brochettes bien parfumées qui devaient être bien tendres

bonne journée bisous

[floencuisine]

simple et gourmand !

[virginie moreau]

Ta recette de brochette me plait trop !!!!!!!

[l'angevine]

il y a eu une période où je mettais du gingembre partout et même dans mes desserts...

[bree13]

super sympa ces brochettes !

[lilou 25]

Huuummm... un vrai délice ! :D Bisous

[Patricia Cuisine]

à faire j'adore !! bisous bonne journée