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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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4 juillet 2017

Dessert à l'assiette: fraise citron

Dessert à l'assiette: fraise citron
Voilà une nouvelle idée sortie de mon imagination, en mêlant tout simplement plusieurs textures et en mariant les saveurs.
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3 juillet 2017

Burger poulet noix de cajou

Burger poulet noix de cajou
Le moins que l'on puisse dire est que mon blog ne manque pas de burgers. Quand on est seul, on ouvre un paquet de 4 pains, on en utilise un, et on place les autres au congélateur. Et puis au gré de notre appétit, on sort le livre "Burgers, hot-dogs, bagels...
2 juillet 2017

Gâteau au citron et lait ribot

Gâteau au citron et lait ribot
J'ai découvert ce lait au salon de l'agriculture où j'ai pu le déguster. Je l'ai de suite apprécié, et maintenant, je l'incorpore dans mes recettes. Il apporte une texture et un moelleux incomparables. Celle-ci vient du blog "Un déjeuner de soleil".
1 juillet 2017

Tajine de merguez aux olives

Tajine de merguez aux olives
Chez '"Un déjeuner de soleil", j'ai trouvé cette recette épicée. ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de tajine!
28 juin 2017

Dessert givré à la fraise

Dessert givré à la fraise
J'ai trouvé cette belle idée de présentation sur Facebook "Toque-show". C'est une bonne façon de maintenir au frais un dessert, et de joliment le présenter. Dans cette jolie bulle glacée, j'ai tout simplement présenté mes fraises du jardin sur un yaourt...
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27 juin 2017

Salade couscous

Salade couscous
Voilà un petit moment que je garde cette recette prise en photo dans un magazine, avec mon portable. Et bien maintenant, elle est dans mon assiette et je m'en régale!
26 juin 2017

Tarte aux blettes, chèvre, pignons, raisins

Tarte aux blettes, chèvre, pignons, raisins
Assez souvent, je l'avoue, je sors mon livre "Atelier tartes" pour faire une recette. Quand on est seul, une tarte fait bien pour 4 repas, c'est pratique quand on a moins le temps!
25 juin 2017

Gâteau renversé à la banane et noix de pécan

Gâteau renversé à la banane et noix de pécan
ça faisait un moment que je tournais autour de ce livre. J'aime tous les gâteaux, les compliqués, beaux, élégants, comme les plus simples, faciles à transporter. Et ceux-ci en font partie. Les petits plats Marabout "Gâteaux renversés". - 4 bananes - 125g...
24 juin 2017

Pliage de serviettes: le croissant

Pliage de serviettes: le croissant
Un petit-déjeuner très peu calorique avec ce genre de croissant, hi!!!!!!!!!! Du livre "Nouveaux pliages de serviettes".
21 juin 2017

Gratin de ravioles au chèvre cendré, menthe et basilic

Gratin de ravioles au chèvre cendré, menthe et basilic
Je vous recommande cette bonne idée de gratin du livre "Gratins maison" Larousse. Avec une bonne salade de roquette, je me suis préparée un bon repas ce jour-là!
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