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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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porc
20 juillet 2022

Rôti de porc aux oignons et au miel

Rôti de porc aux oignons et au miel
Je ne crois pas que ce soit la recette que font mes parents, car ils ne sont pas adeptes du sucré salé. Néanmoins, cette recette de "Lolo et sa tambouille" y ressemble beaucoup avec ces oignons bien caramélisés.
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24 avril 2022

Pâté en croûte rustique faisan perdreau

Pâté en croûte rustique faisan perdreau
On n'en est pas à notre 1er coup d'essai sur "La pistacheraie", et à chaque fois, on se régale. Ici, j'ai choisi de remplacer les blancs de poulet par du faisan et du perdreau.
23 février 2022

Confit de filet mignon au miel et orange

Confit de filet mignon au miel et orange
Un bon plat pas trop long à faire, du blog "Very easy kitchen"
13 février 2022

Pâté en croûte porc et poulet

Pâté en croûte porc et poulet
Nous voilà lancés dans ce que j'ai toujours aimé: les pâtés, et autres terrines. J'ai suivi une recette assez simple de "Femme actuelle"
12 février 2022

Feijoada version simplifiée

Feijoada version simplifiée
Au travail, on me demande de faire un menu sur le thème du Brésil. J'ai voulu tester la Feijoada, et j'ai opté pour une recette qui se rapproche de la traditionnelle, chez "Cuisine actuelle"
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25 janvier 2022

Porc à la Cévenole

Porc à la Cévenole
J'adore cuisiner, mais j'aime aussi les plats simples, qu'on peut préparer à l'avance. Cette recette vient de "Marmiton"
14 septembre 2021

Lasagnes porc cèpes

Lasagnes porc cèpes
Encore une version de farce pour changer, et toujours du livre "Lasagnes", les petits plats Marabout
18 avril 2021

Palette à la diable

Palette à la diable
C'est un plat que je n'ai goûté qu'une fois, et encore! c'était une recette industrielle. Mais j'avais adoré. Alors quand j'ai vu la recette de "Cuisine en folie", j'ai voulu refaire.
4 avril 2021

Petits pâtés de Pâques

Petits pâtés de Pâques
Une entrée facile à réaliser de chez "Rock the bretzel", à savourer chaude ou froide.
21 mars 2021

Filet mignon en croûte, sauce au Porto

Filet mignon en croûte, sauce au Porto
Aujourd'hui, un plat de viande de Virginie pour nous régaler
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