entree chaude - Le Palais des Saveurs

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Oeufs brouillés aux girolles à la Fourme d'Ambert

Rien de plus facile pour cette recette de mon tout nouveau livre "La Fourme d'Ambert" recettes de Thierry Chelle. Pour 4 personnes: 1/ Faire sauter 150g de girolles à la poêle avec un peu de beurre. Assaisonner. Faire chauffer 5cl de crème liquide avec...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, fromage, oeuf, entrée chaude

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2013

Poireaux, sauce à l'échalote et oeuf mollet

Pour changer du poireau vinaigrette, maman m'a demandé de lui trouver une recette facile à faire et si possible avec des ingrédients qu'elle avait dans son réfrigérateur. Je suis tombée sur cette idée de l'Atelier des chefs. Pour 6 personnes: 1/ Cuire...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, oeuf, entrée chaude, câpre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2013

Millefeuille de gésiers au Cantal

Voilà la 1ère recette testée du livre que j'ai ramené de nos dernières vacances "Les 3 Cantal dans la cuisine". Un vrai régal! Pour 6 personnes: 1/ A l'aide d'un emporte-pièce chausson de 15cm de diamètre, détailler des cercles dans 2 rouleaux de pâte...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, entrée chaude, salade, gésier, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2013

Quiche au thon

Une quiche pleine de saveurs, à déguster chaude ou tiède, accompagnée de quartiers de citron ou d'un coulis de tomate. Une recette du livre "Tartes salées et sucrées" Hachette. Pour 6 personnes: 1/ Dans un saladier, battre 5 oeufs, avec 250g de thon au...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, olive, entrée chaude, parmesan, thon, câpre, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2013

Feuilleté d'oeuf poché aux crevettes, sauce Armoricaine

Voilà un plat très goûteux et vite réalisé si on utilise comme moi, une fois n'est pas coutume, des produits déjà prêts. La recette provient du livre "Oeufs et coquetteries" de la collection Hachette. Pour 4 personnes: 1/ Disposer dans 4 assiettes une...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, crevette, entrée chaude, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2013

Quiche aux lardons et champignons en bocal

Une entrée vite faîte, c'est juste ce qu'il me fallait en rentrant de vacances. Merci à "La main à la pâte" pour la recette. Pour 4 bocaux: 1/ Dans une casserole avec un peu d'huile d'olive, faire revenir 1 oignon émincé, et 100g de lardons fumés. 2/...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, fromage, entrée chaude, lard fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2013

Clafoutis d'asperges blanches

Je vous laisse imaginer la bonne odeur qui s'est échappée du four pendant la cuisson de ce clafoutis de saison. Source: "Cuisine et vins". Pour 4 personnes: 1/ Dans une casserole, mettre les épluchures et les queues de 500g d'asperges blanches lavées....

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, entrée chaude, parmesan, asperge, clafoutis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2013

Flan de quenelles aux tomates

C'est un plat très vite réalisé qui peut être servi en plat unique avec une simple salade. Source: "Recettes moelleuses pour quenelles gourmandes" Delta 2000. Pour 4 personnes: 1/ Dans une sauteuse, faire revenir dans 20g de beurre 2 oignons émincés jusqu'à...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, flan, quenelle, entrée chaude, paprika

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2013

Gratin de thon

Une recette très facile pour un retour en cuisine après une semaine de vacances. Source: "Mini gratins en 30 recettes", ESI. Pour 4 personnes: 1/ Dans un saladier, mélanger 80g de fromage ail et fines herbes avec 100g de thon naturel égoutté. Ajouter...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, entrée chaude, parmesan, gratin, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2013

Clafoutis de brocolis, jambon, Roquefort

Super odeur pendant la cuisson de cet excellent clafoutis dont la recette vient du livre "La mini bible des cocottes". Pour 6 personnes: 1/ Cuire 200g de brocolis dans l'eau bouillante salée pendant 10'. 2/ Dans un saladier, mélanger 3 gros oeufs avec...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli, fromage, entrée chaude, jambon, clafoutis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 60 > >>