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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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cranberries
25 mai 2018

Tablette de chocolat garnie

Tablette de chocolat garnie
Tiens! J'ai un moule dont je ne me suis jamais servi. Alors pourquoi ne pas réaliser cette tablette avec ce que j'ai dans mon placard? Un vrai régal de gourmandise, à décliner à l'infini. Ici, j'ai tempéré du chocolat noir avant de le couler dans le moule...
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9 mai 2018

Brioche à la noix de coco et aux canneberges

Brioche à la noix de coco et aux canneberges
Voilà de quoi se régaler avec cette brioche de chez "Macaronette et Cie". Je précise au passage que j'ai un peu adapté la recette à ma façon, en brûlant certaines étapes, et en remplaçant l'huile de coco par de l'huile d'olive. Le résultat est pourtant...
20 décembre 2017

Fudge blanc, coco, orange et cranberries

Fudge blanc, coco, orange et cranberries
Pour un cadeau gourmand de Noël, j'ai trouvé l'idée sympa d'offrir quelques chocolats "mous", une recette du livre "Gâteaux frigo" Les petites recettes Hachette. Et croyez-moi, ils n'ont pas eu le temps de fondre!
6 décembre 2017

Stollen

Stollen
ça fait plusieurs années que j'ai en tête de refaire cette brioche de Noël. Voilà, c'est enfin fait, en suivant la recette d'un livre " " Les petits plats Marabout .
13 novembre 2017

Poêlée d'automne au miel

Poêlée d'automne au miel
Je me suis inspirée, pour cuisiner le coing, d'une recette de Noëlle Faure, dont j'ai vu la démonstration aux Vendanges étoilées à Cassis.
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15 février 2016

Pain sucré aux cranberries et au sirop d'érable

Pain sucré aux cranberries et au sirop d'érable
Rien à me mettre sous la dent au petit-déjeuner. Je sors un livre, et je tombe sur une version sucrée de "pains cocotte"Les petites recettes Hachette. Je tente, je réussis et je me régale. A vous de tester! Je précise que sans Kitchen Aid, la recette...
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