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Saucisses à l'ail des ours façon paysanne

Une recette que je tire d'un vieux livre "Saucisses, saucissons, 70 recettes faciles" SAEP, réalisée à partir de saucisses ramenées de la montagne

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Tags: pomme de terre, cannelle, oignon, pomme, purée, viande, lard fumé, vidéo

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10 mai 2021

Croustillant de poireaux au bacon et Munster

Pour finir des restes, j'ai réalisé cette entrée chaude qui peut constituer à elle-seule un plat unique, servie avec une bonne salade. Merci à "Aude cuisine".

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Tags: fromage, poireau, entrée chaude, bacon, brick, vidéo

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9 mai 2021

Soupe de pois cassés et Morteau

Une grande régalade cette soupe quand on aime le fumé. La recette vient de "Super facile, soupes repas"

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Tags: soupe, pois cassé, morteau, vidéo

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8 mai 2021

Foie de lotte au sésame et vinaigre balsamique

Rien de plus simple, et tellement bon!

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Tags: poisson, sésame, vinaigre, foie, vidéo

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7 mai 2021

Gâteau de riz aux petits légumes

Pour vos pitchouns, voilà une idée simple du site "Une affaire de goût".

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Tags: petits pois, oeuf, riz, carotte, vidéo, la cuisine des pitchouns

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6 mai 2021

Pizza toutou

Vos enfants aiment déjà la pizza? Vous allez les épater encore plus avec cette version rigolote. On peut donner de la tomate dès 6 mois, à un bébé.

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Tags: tomate, fromage, olive, saucisse, pizza, vidéo, la cuisine des pitchouns

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5 mai 2021

Soufflé au Banon

Un bon Banon, et des blancs d'oeufs dans mon congélateur, le livre "Recettes provençales aux fromages & Banon AOC", et voilà le résultat:

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Tags: fromage, accompagnement, béchamel, soufflé, vidéo

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4 mai 2021

Asperges rôties, magret séché, crumble parmesan

Je me suis régalée avec cette entrée tiède de "Wood mood food".

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Tags: fromage, entrée chaude, magret, parmesan, asperge, crumble, vidéo, ail des ours

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3 mai 2021

Dos de loup aux légumes du soleil

Voilà une recette bien de chez moi, autour de l'huile d'olive. Merci au chef Michel Hulin.

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Tags: poisson, olive, courgette, fenouil, fève, artichaut, loup, vidéo, céleri, anis, thym, pastis

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2 mai 2021

Samoussas de brandade

Pour vos apéritifs ou en entrée, voici de délicieux samoussas bien garnis. Moi, je les ai emportés en pique-nique!

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Tags: pomme de terre, amuse-bouche, brandade, brick, samoussa, vidéo

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