Le Palais des Saveurs

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Croustade des Pyrénées aux myrtilles

Sur "La p'tite cuisine de Pauline", j'ai vu passer cette recette que j'ai gardée pour la refaire et me régaler au petit-déjeuner.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, myrtille, vidéo

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8 août 2020

Héron (endive et navet)

Petite composition pour écouler mon stock de légumes

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Tags: endive, navet, sculpture, vidéo

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7 août 2020

Gâteau au yaourt aux abricots

Chez "Cuisine culinaire", j'ai trouvé cette recette pour régaler vos petits et leur faire découvrir l'abricot Les bienfaits pour l'enfant (biolanges.fr) :Il se trouve qu’il renferme énormément de bons nutriments qui sont bénéfiques pour la santé de votre...

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Tags: dessert, fruit, gâteau, yaourt, abricot, vidéo, la cuisine des pitchouns

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6 août 2020

Bouchées courgettes mozzarella

Quelques fois, il suffit de peu de choses pour faire manger des légumes aux enfants. Dans la recette de "1,2,3 filles aux fourneaux", on part sur les formes

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Tags: fromage, parmesan, courgette, herbe de Provence, amuse-bouche, mozzarella, vidéo, la cuisine des pitchouns

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5 août 2020

Aubergine à la brandade

Vous savez que j'adore l'aubergine. Alors, ce gratin coulait de source. Merci à Marmiton.

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Tags: tomate, fromage, poisson, brandade, aubergine, vidéo, emmental

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4 août 2020

Wrap de thon et avocat

Sur "Le journal des femmes", j'ai trouvé cette délicieuse recette que je garde pour mon prochain pique-nique.

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Tags: entrée froide, salade, thon, moutarde, yaourt, wrap, vidéo, avocat

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3 août 2020

Roulé de dinde aux endives et au jambon cru gratiné

Rien que l'intitulé, moi, ça me fait saliver. La recette vient d'un numéro "Gourmand". J'ai rajouté des carottes sculptées et cuites dans la même poêle que les roulés.

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Tags: endive, dinde, viande, jambon, vidéo

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2 août 2020

Rose sur radis #2

Nouvelle technique de rose sur radis:

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Tags: sculpture, radis, vidéo

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2 août 2020

Pomme à la plage #8

Sur la plage de Palavas-les-flots, voilà le modèle que j'ai sculpté

Posté par lespassionsdeval à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, fruit, sculpture

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1 août 2020

Bavarois myrtilles citron

Quand je reçois du monde, j'aime bien préparer en dessert des entremets. C'est léger, et en général, ça plaît à tout le monde. J'ai pris la recette chez "La cuisine de Djouza".

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Tags: dessert, citron, pistache, bavarois, myrtille, Entremets, vidéo, dacquoise

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