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Le Palais des Saveurs
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3 juillet 2015

Tartine gratinée jambon-épinards

Tartine gratinée jambon-épinards
Rien de tel qu'une bonne tartine quand on a la flemme de cuisiner et se faire plaisir en même temps. La recette vient d'un magazine "Femme actuelle". Pour 1 personne: 1/ Tartiner une large tranche de pain de beurre. Placer dessus 1 tranche de jambon pliée...
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3 juillet 2015

Championnat de France de bbq 2015: la recette de la victoire

Championnat de France de bbq 2015: la recette de la victoire
Cliquez sur le logo et écoutez à 7'10 Vous l'aurez compris. . . pour la 2ième année consécutive, les cigales ont renouvelé l'exploit d'être championnes de France de BBQ. La recette gagnante était: Un petit souvenir vidéo: Et le résultat en images: Bravo...
2 juillet 2015

Tartines de foie de lotte

Tartines de foie de lotte
J'aime beaucoup le foie de poisson. C'est en général ce que je mange en dernier, sur un poisson entier. Sauf que là, j'ai directement acheté un foie entier de lotte. Et je suis allée chez "750g" pour la recette. Pour 2 personnes: 1/ Couper 2 ails en 2...
2 juillet 2015

Championnat de France de bbq 2015 #3

Championnat de France de bbq 2015 #3
Cette année, les cigales ont participé dans 4 catégories. Chacune d'entre nous avait imaginé une recette. Voilà celle de taureau que j'avais choisie: Filet de taureau mariné en croûte de riz. Une recette pas aussi réussie qu'à la maison, (cf la recette...
1 juillet 2015

Selle d'agneau en croûte d'herbes, purée d'olives noires et chou romanesco

Selle d'agneau en croûte d'herbes, purée d'olives noires et chou romanesco
L'été dernier, l'équipe des cigales, dont je suis capitaine, est devenue championne de France de barbecue catégorie "agneau". Cette année, nous avons un titre à défendre! C'est dès le mois de janvier que j'ai commencé à étudier le sujet et à m'entraîner....
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1 juillet 2015

Championnat de France de bbq 2015 #2

Championnat de France de bbq 2015 #2
On continue la balade? Allez, on rend visite à quelques équipes: Bon, on passe aux choses sérieuses: Mon équipe des cigales dont je suis capitaine, de droite à gauche: Véronique (Les plats de Véro), Géraldine (Ma cuisine jaune citron), et moi-même.
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