thym - Le Palais des Saveurs

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Cannelloni au chèvre et aux aubergines

Pour manger encore une fois des aubergines avant la fin de la saison, j'ai réalisé ce plat, trop trop bon, mais pas léger du tout!

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Tags: fromage, pâte, parmesan, aubergine, vidéo, thym, cannelloni

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24 septembre 2022

Saumon grillé, glacé aux 2 moutardes

J'ai fait les fonds de pots de moutarde pour cette savoureuse recette hyper simple!

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Tags: saumon, poisson, moutarde, romarin, vin, vidéo, thym

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29 juin 2022

Bavarois de bohémienne au chèvre

Je vous présente l'entrée de mon repas de fête des pères, de chez "épicétout, la cuisine de Dany"

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Tags: fromage, entrée froide, ratatouille, bavarois, vidéo, thym

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30 mai 2022

Quiche aux légumes et au saumon en croûte de riz

Totalement séduite par l'idée originale de cette croûte, j'ai testé la recette

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Tags: saumon, petits pois, riz, citron, entrée froide, courgette, vidéo, thym, quiche

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19 mai 2022

Collier d'agneau "Champvallon" selon Guy Savoy

Pour un repas avec des invités, j'ai réalisé ce plat très simple et néanmoins très apprécié pour peu qu'on prenne un agneau de qualité. Je partage avec vous la recette de "Les secrets de la recette"

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Tags: pomme de terre, oignon, viande, agneau, vidéo, thym

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26 avril 2022

Sablés au thym à la crème de Roquefort

Quel régal les sablés de "Rock the bretzel" pour mon buffet de Pâques

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Tags: fromage, sablé, amuse-bouche, vidéo, thym

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28 mars 2022

Tarte couronne tomates cerise chèvre

Sur un célèbre site de recettes de cuisine, j'ai trouvé cette recette facile que je vous propose en vidéo aujourd'hui.

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Tags: fromage, tomate cerise, entrée froide, moutarde, pâte feuilletée, vidéo, thym, tarte couronne

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26 mars 2022

Omelette roulée asperges sauvages, herbes fraîches, chèvre

Sur une inspiration du blog "4 saisons au jardin", j'ai réalisé cette omelette avec une poignée d'asperges ramassées au cours de mes marches. J'ai composé le tout avec les restes du réfrigérateur.

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Tags: oeuf, entrée chaude, asperge, omelette, ciboulette, menthe, vidéo, thym

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6 mars 2022

Lentilles aux champignons et polenta

Un bon petit plat d'hiver de "Healthycooklife"

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Tags: champignon, fromage, lentille, parmesan, polenta, romarin, vin, vidéo, thym

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25 février 2022

Cari boucané pommes de terre

J'ai eu le plaisir de travailler récemment avec une Réunionnaise. Cela m'a replongée des années en arrière, où, au cours d'un séjour sur cette si belle île, j'avais goûté le boucané. J'ai de suite eu envie de regoûter à ce plat en réalisant la recette...

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Tags: pomme de terre, tomate, oignon, riz, viande, lard fumé, épice, curcuma, ail, vidéo, thym, cari

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