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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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saumon
22 septembre 2018

Saumon en croûte d'olives vertes, amandes, noix et parmesan

Saumon en croûte d'olives vertes, amandes, noix et parmesan
Une excellente recette pour ceux qui préfèrent des plats simples tout en se faisant plaisir:
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2 septembre 2018

Lasagnes au saumon et au parmesan

Lasagnes au saumon et au parmesan
Je crois qu'il n'y a pas un livre de la collection Les petits plats Marabout, dans lequel j'ai trouvé une "mauvaise" recette. Celle-ci en est encore l'exemple:
18 juillet 2018

Tartare de saumon, mangue, concombre

Tartare de saumon, mangue, concombre
Une idée sortie de ma tête, en m'inspirant des images sur Pinterest et des restes de mon réfrigérateur.
17 juillet 2018

Taboulé au saumon et concombre

Taboulé au saumon et concombre
Voilà une recette simple trouvée sur Pinterest
20 mai 2018

Tourte au saumon

Tourte au saumon
Sur le livre "Tourtes et pâtés de nos régions", j'ai pioché cette recette que mon amie et moi avons appréciée. Des tranches bien copieuses à servir en plat principal plus qu'en entrée.
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1 mai 2018

Oeufs mimosa aux asperges en salade

Oeufs mimosa aux asperges en salade
Pour une entrée printanière, j'ai opté pour cette recette du blog "Cuisine AZ" que j'ai légèrement modifiée.
1 avril 2018

Carottes oeuf mimosa au saumon et aneth

Carottes oeuf mimosa au saumon et aneth
Sur une idée trouvée chez Pinterest, j'ai réalisé ces petites entrées pour mon repas de Pâques.
20 mars 2018

Tarte saumon fumé mangue

Tarte saumon fumé mangue
J'en connais qui vont faire la grimace. Mais si je précise que c'est une recette du chef Christophe Adam, déjà, c'est mieux, hi!!!!!!!!! N'est-ce pas Noune? Et bien, cette pâte salée à la noisette est à tomber. Et on pourrait y mettre n'importe quoi,...
11 mars 2018

Croustillant de saumon fumé

Croustillant de saumon fumé
Cherchant une recette pour finir un paquet de feuilles de brick entamé, je suis tombée sur une, du livre "Tourtes et pâtés de nos régions". Et malgré la composition peu traditionnelle pour certains de ce croustillant, je me suis régalée.
24 janvier 2018

Parmentier aux 2 saumons

Parmentier aux 2 saumons
Une recette pour faire manger du poisson à vos enfants, ou tout simplement pour changer. Cette version est proposée dans le livre "Saveurs Lozériennes".
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