saumon - Le Palais des Saveurs

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Bûche roulée au saumon

Encore une idée de Cuisine actuelle pour cette bûche trompe l'oeil salée.

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Tags: saumon, Noël, entrée froide, génoise, mascarpone, aneth, vidéo, creamcheese

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20 novembre 2018

Saumon au miel, moutarde et chèvre

J'ai trouvé une recette pour cuisiner le saumon, hyper facile et délicieuse chez "Les gourmandises d'Isa".

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Tags: fromage, saumon, poisson, moutarde, miel, vidéo

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19 octobre 2018

Burger au saumon fumé et fondue de poireau

La flemme de cuisiner et des restes dans mon réfrigérateur............... J'ai mélangé à une fondue de poireau un fromage type Cabécou. Et puis, déposé le tout entre 2 tranches de pain à hamburger et avec une tranche de saumon fumé.

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Tags: fromage, saumon, poireau, pain, entrée froide, burger

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17 octobre 2018

Burger de saumon, câpres, tomates

Voilà une recette simple, avec des restes de frigo:

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Tags: tomate, saumon, poisson, pain, citron, ricotta, aneth, vidéo, burger

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6 octobre 2018

Burger de saumon, olivade de tomates aux câpres

Excellent burger du chef Jacques Maximin, hyper rapide à réaliser. Une occasion pour moi de goûter aux bons légumes bio de la ferme du Grand Sonnaillet. Dans la liste des ingrédients, j'ai oublié de noter la tapenade d'olives vertes au citron.

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Tags: tomate, saumon, basilic, poisson, olive, salade, tapenade, câpre, ketchup, vidéo, burger

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22 septembre 2018

Saumon en croûte d'olives vertes, amandes, noix et parmesan

Une excellente recette pour ceux qui préfèrent des plats simples tout en se faisant plaisir:

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Tags: saumon, poisson, olive, tapenade, amande, noix, vidéo

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2 septembre 2018

Lasagnes au saumon et au parmesan

Je crois qu'il n'y a pas un livre de la collection Les petits plats Marabout, dans lequel j'ai trouvé une "mauvaise" recette. Celle-ci en est encore l'exemple:

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Tags: saumon, pâte, moule, vidéo, lasagne

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18 juillet 2018

Tartare de saumon, mangue, concombre

Une idée sortie de ma tête, en m'inspirant des images sur Pinterest et des restes de mon réfrigérateur.

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Tags: concombre, saumon, citron, entrée froide, mangue, menthe, vidéo, tartare

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17 juillet 2018

Taboulé au saumon et concombre

Voilà une recette simple trouvée sur Pinterest

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Tags: concombre, saumon, petits pois, entrée froide, semoule, vidéo

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20 mai 2018

Tourte au saumon

Sur le livre "Tourtes et pâtés de nos régions", j'ai pioché cette recette que mon amie et moi avons appréciée. Des tranches bien copieuses à servir en plat principal plus qu'en entrée.

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Tags: saumon, tourte, basilic, entrée froide, aneth, pâte feuilletée, vidéo

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