Crèmes de saumon

Autre idée d'apéritif festif, ces jolies verrines du livres "140 recettes de fêtes" ESI.

Pour 6 personnes:

1/  Faire suer 200g de pousses d'épinards dans un peu de beurre. Les mixer avec 3 portions de Vache qui rit, 3cs de crème fraîche épaisse, sel, poivre. Répartir dans les verrines et placer au frais.

2/  Cuire 220g de saumon à la vapeur, puis le mixer avec 12cl de crème fraîche liquide entière, 1cc d'aneth, sel, poivre. Verser cette crème dans les verrines.

3/  Décorer avec des oeufs de saumon et un brin d'aneth.

Comments

[bree13]

une bonne idée en effet !

[Cécile CC]

En voilà une belle idée de fête, bises

[Assia]

Une bonne idée festive intéressante. Bisous

[lolo]

de bien jolies verrines ! bonne journée des bises

[guy59600]

de jolies cerrines mais je passe bisous glacials

[Chris]

Bien jolies

[thithoad]

un joli apéro en perspective!!

bonne fin de journée

[Poupoule]

Voilà une très belle idée

Bonne journée bisous

[lilou 25]

Jolies couleurs et belles saveurs pour ces verrines ! Bisous