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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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raisin
31 décembre 2019

Nej Johr Stolle ou brioche alsacienne du nouvel an

Nej Johr Stolle ou brioche alsacienne du nouvel an
Traditionnellement, il semblerait que l'on déguste ces brioches le soir du réveillon du nouvel an. J'ai trouvé cette spécialité alsacienne sur le site "Bredele-Alsacien".
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20 mars 2019

Tresse feuilletée au chocolat et fruits secs

Tresse feuilletée au chocolat et fruits secs
Une idée à décliner avec des fruits, des bonbons.........tout ce qui vous plaît et vous passe par la tête
21 octobre 2018

Tortue: sculpture de fruits

Tortue: sculpture de fruits
Sculpture est un bien grand mot pour réaliser cette tortue, à la portée de tous!
8 août 2018

Hot-dog merguez, fruits secs, épices

Hot-dog merguez, fruits secs, épices
Encore une idée sucrée salée bien délicieuse du livre "Recettes gourmandes de hot-dog à la Française":
25 mai 2018

Tablette de chocolat garnie

Tablette de chocolat garnie
Tiens! J'ai un moule dont je ne me suis jamais servi. Alors pourquoi ne pas réaliser cette tablette avec ce que j'ai dans mon placard? Un vrai régal de gourmandise, à décliner à l'infini. Ici, j'ai tempéré du chocolat noir avant de le couler dans le moule...
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3 mai 2018

Tartines de poulet au curry

Tartines de poulet au curry
Voilà une fois de plus une recette simple, avec peu d'ingrédients et super bonne, du livre "Tartines & sandwiches". 1/ Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec du curry et en tartiner des tranches de pain de campagne toastées. 2/ Cuire les blancs de poulet...
30 septembre 2017

Barres céréales maison

Barres céréales maison
J'ai trouvé la recette sur le blog "Artlex". C'est facile, rapide et super bon. Le plein d'énergie pour lutter contre les fringales! Le goût est super bon. Mais je trouve la tenue moyenne, malgré le passage au réfrigérateur.
26 juin 2017

Tarte aux blettes, chèvre, pignons, raisins

Tarte aux blettes, chèvre, pignons, raisins
Assez souvent, je l'avoue, je sors mon livre "Atelier tartes" pour faire une recette. Quand on est seul, une tarte fait bien pour 4 repas, c'est pratique quand on a moins le temps!
1 mai 2017

Kouglof raisins amandes

Kouglof raisins amandes
ça fait bien 10 ans que je n'ai plus fait de kouglof. Alors, il fallait remédier à ce manque en sortant le livre "Néo brioches" Les petites recettes Hachette. Je n'attendrai plus 10 ans, promis! J'avais oublié à quel point c'était bon! Bon 1er Mai à...
30 janvier 2017

Strudel boudin blanc et pommes

Strudel boudin blanc et pommes
Très belle recette de "Nuage de lait" que j'ai adaptée avec mes ingrédients et à mon placard
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