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Le Palais des Saveurs
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omelette
26 mars 2022

Omelette roulée asperges sauvages, herbes fraîches, chèvre

Omelette roulée asperges sauvages, herbes fraîches, chèvre
Sur une inspiration du blog "4 saisons au jardin", j'ai réalisé cette omelette avec une poignée d'asperges ramassées au cours de mes marches. J'ai composé le tout avec les restes du réfrigérateur.
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4 mars 2021

Omelette d'asperges

Omelette d'asperges
C'est la pleine saison des asperges. Alors pourquoi ne pas aller les ramasser dans la colline avec vos enfants et leur préparer une bonne omelette. Rien de plus facile. Merci à mes amis pour cette belle cueillette. Vous pourrez proposer des asperges à...
8 janvier 2021

Frittata aux oignons doux et au vinaigre balsamique

Frittata aux oignons doux et au vinaigre balsamique
Du livre "Comme un chef", j'ai extrait cette recette idéale pour faire découvrir l'oignon à vos pitchouns. Le saviez-vous ? Si bébé tousse la nuit, vous pouvez placer un oignon pelé et coupé en dessous son lit pour le soulager. Malgré l’odeur, l’action...
11 décembre 2020

Omelette à la truffe, à la bougie, oui oui!

Omelette à la truffe, à la bougie, oui oui!
Pour Noël, on a mangé une omelette avec une vraie truffe fraîche. J'ai été un peu déçue, pas assez parfumée à mon goût. Et comme il me restait un pot entamé de crème de cèpes à la truffe, j'ai eu l'idée de le mélanger à 2 oeufs battus, et de le cuire...
30 juillet 2020

Omelette banane chocolat

Omelette banane chocolat
Je suis sûre que cette version sucrée de l'omelette va plaire à vos enfants. L'idée vient de chez "Cuisine ta ligne". Idéale pour un petit-déjeuner, un brunch ou pourquoi pas un goûter? La banane s'intègre parfaitement dans l'alimentation de bébé puisqu'elle...
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27 avril 2020

Omelette à l'ail des ours à la vapeur

Omelette à l'ail des ours à la vapeur
Chez "La cuisine de Doria", c'est la cuisson originale qui m'a plu. J'ai voulu essayer, c'est top, même si en soi, ça n'apporte pas grand chose. Mais il semblerait qu'en Asie, ils fassent comme ça!
16 juillet 2019

Croque omelette

Croque omelette
Sur Facebook, je suis tombée sur cette idée originale et rapide à faire. En plus, j'ai bien aimé. Je vous donne les ingrédients pour 4 personnes. Bon appétit!
31 janvier 2019

Omelette party

Omelette party
Je ne sais plus où j'ai trouvé l'idée, mais elle est géniale pour des repas conviviaux autour d'un appareil à raclette mais utilisé de façon détournée. Pour celà, il suffit de présenter dans des plats différents, des garnitures du style: oignons confits...
27 août 2018

Oeufs au figatellu

Oeufs au figatellu
Un voyage en Corse qui tombe à l'eau....................alors pour ne pas avoir de regrets, je mets la Corse dans mon assiette avec cette recette très simple du livre "Cuisine de Corse" Editions Clémentine.
8 juillet 2018

Frittata aux petits pois à la menthe et féta

Frittata aux petits pois à la menthe et féta
Un régal à emporter en pique-nique, à savourer à l'apéritif ou tout simplement en plat unique. Une recette du magazine "Maxi cuisine".
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