Frittata aux oignons doux et au vinaigre balsamique

Du livre "Comme un chef", j'ai extrait cette recette idéale pour faire découvrir l'oignon à vos pitchouns.

Le saviez-vous ? Si bébé tousse la nuit, vous pouvez placer un oignon pelé et coupé en dessous son lit pour le soulager. Malgré l’odeur, l’action de ce remède est surprenante mais surtout très efficace ! (Cuisine de bébé) . Les oignons sont riches en vitamine B6, pour la bonne formation des cellules nerveuses notamment, et en vitamine C, participant au bon développement des os et des dents de bébé. Ils possèdent également un effet diurétique et aident à éliminer. A proposer dès 8 mois.

Et voilà ma frittata emportée en pique-nique

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Comments

[Yolande]

mon mari adorerais !!! c'est certain !!

bon week end

bizzzooo

[bree13]

c'est bon ça, j'aime les oignons !

[lilou 25]

Ca a l'air très bon ! Bisous

[une petite faim]

coucou c'est une belle idée, j'en mangerai bien ce week end, j'en profite pour te souhaiter une excellente année, bisous

[Chris]

Voila qui me tente

[guy59600]

une excellente omelette en plus tu peux varier les ingrédients

très bon après-midi bisous

[Poupoule]

Humm un bonne fritta

Bonne journée

Bisous