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21 octobre 2011

Bento 4

Bento 4
Encore des idées pour vos pique-niques. TABOULE VERT : Réaliser un taboulé comme indiqué ici. Sauf qu'à la place d'1/2 verre d'huile d'olive, on verse du jus de persil pour obtenir une légère couleur verte. On le réalise en mixant au blender 1 verre d'eau...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  tomate,  chocolat,  petits pois,  surimi,  framboise,  maïs,  mignardise,  persil,  brick,  épice,  semoule,  Bento,  samoussa

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3 octobre 2011

3ième bento

3ième bento
ça y est! Au moment où j'écris ce billet, l'été est enfin là. Les températures nous permettent désormais de profiter de la plage et des pique-niques. Alors, je ressors ma boîte à bento! Pour commencer, j'ai fait une salade de riz pour goûter celui de...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  surimi,  riz,  parmesan,  courgette,  maïs,  Bento,  Edélices

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1 mars 2010

Taboulé: Recette de ma grand-mère

Taboulé: Recette de ma grand-mère
Depuis les 70 ans de mon papa, on me reparle toujours du taboulé, servi en verrine que j'avais fait pour le buffet. Trouvant la recette hyper facile, je n'avais pas jugé bon de la mettre sur mon blog, mais vu le succès et la demande, la voici! Pour 4...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  tomate,  oignon,  citron,  entrée froide,  maïs,  semoule

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17 février 2010

pain à la farine de maïs

pain à la farine de maïs
Délicieux pain réalisé ce matin, pour tester ma nouvelle farine de maïs. Sa mie jaune, son parfum et son arrière goût de polenta dans la bouche, un vrai succès. Recette extraite du livre "Pain Maison" de la collection Marabout. Dans la MAP, ajouter les...
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Tags: pain,  maïs

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23 avril 2009

Soupe de maïs au saumon, façon cocktail

Soupe de maïs au saumon, façon cocktail
C'est par hasard que je suis tombée sur cette vidéo de "relooking de soupes" et donc, sur la recette. N'ayant jamais goûté le lait de coco, je l'ai remplacé par du lait de vache. J'ai beaucoup aimé, mais d'après une certaine personne, cette soupe mérite...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  saumon,  maïs

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14 avril 2009

Salade de blé au thon en verrine

Salade de blé au thon en verrine
Je n'ai pas souvent fait de recettes du livre "Verrines exquises" de Sylvie Aït-Ali. Il était temps d'y remédier. Pour 4 à 6 personnes, selon la taille des verrines:1/ Cuire 100g de blé à l'eau bouillante salée. 2/ Dans une poêle, faire revenir 1 poivron...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  entrée froide,  maïs,  blé,  poivron,  thon

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15 janvier 2009

Purée de maïs, champignons et pop corn

Purée de maïs, champignons et pop corn
Merci Chantal pour cette recette qu'à priori je trouvais bizarre et qui, au final, a surpris très agréablement nos papilles. Bon, je n'ai pas suivi la recette à la lettre, car je n'avais pas tous les ingrédients. Et puis, Yvan Gilardi, lors des démonstrations...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  Noël,  fête,  entrée chaude,  maïs

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