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11 décembre 2017
Bougie de Noël, oui mais comestible!
J'ai trouvé cette idée sur Pinterest, une fois de plus. Une façon originale de présenter le fromage avec le pain! Idéal pour un buffet.
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2 décembre 2017
Velours de potiron au foie gras
Une courge qui attend son tour pour passer à la casserole et des restes de foie gras de Noël, un beau livre "Les meilleures recettes de foie gras" Editions la Martinière et le tour est joué!
1 décembre 2017
Boudin blanc aux Saint-Jacques sur lit de poireaux au vinaigre
Rien d'extraordinaire dans cette préparation. Tout l'intérêt réside dans le fait de déglacer la fondue de poireaux au vinaigre de framboises. Et là, le plat se transforme. Essayez...............
17 avril 2017
Nid de Pâques: gâteau au yaourt pommes caramel beurre salé
Voilà une idée de gâteau facile à faire, originale par rapport à la recette de base du gâteau au yaourt, et ludique. Les idées sont prises pour le gâteau sur le blog "Cuisine journal des femmes", et pour le décor "Cooking by Vanessa".
21 janvier 2017
Terrine au boudin blanc
Délicieuse recette d'un Maxi cuisine, pour terminer un paquet de boudins blancs entamés. A refaire! Vidéo dès lundi, ou alors, rdv sur ma chaîne you tube
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8 janvier 2017
Poêlée de boudin blanc aux crevettes
Un nouveau plat de fêtes du magazine "Maxi cuisine", facile et rapide à faire, et très savoureux pour cet accord improbable terre-mer!
31 décembre 2016
Cailles farcies au jambon de Parme, pommes au four
Délicieux plat de fête du livre "Noël" 50 best. ça faisait des années que je n'avais plus mangé de cailles! Et cette recette change de celle, traditionnelle aux raisins.
21 décembre 2016
Chocolat au riz soufflé
Rien de plus facile pour cette recette trouvée chez "La cuisine de Poupoule".
20 décembre 2016
Gaspacho d'oignons doux des Cévennes, pétales de cèpes, huile de truffe
Je vous préviens, une louche ne suffit pas, on y revient et on y revient. Cette recette du chef Maurizio Bullano, je l'ai adorée!
17 décembre 2016
Bûche aux Calissons
J'ai clôturé mon repas de Noël 2015 avec cette bûche du magazine " Maxi cuisine".
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