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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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curry
3 mai 2018

Tartines de poulet au curry

Tartines de poulet au curry
Voilà une fois de plus une recette simple, avec peu d'ingrédients et super bonne, du livre "Tartines & sandwiches". 1/ Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec du curry et en tartiner des tranches de pain de campagne toastées. 2/ Cuire les blancs de poulet...
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4 mars 2018

Flans de poireau au curry

Flans de poireau au curry
Pour accompagner un excellent confit de St Jacques, j'ai réalisé ces petits flans très faciles.
14 décembre 2017

Mug cake à la courgette, curry et chèvre

Mug cake à la courgette, curry et chèvre
ça faisait bien longtemps que je n'avais pas ouvert le livre "Mug cakes" Les petites recettes Hachette. Et voilà, pour un repas du soir prêt en 3'....................................... 1/ Dans un bol, mettre des petits cubes taillés dans 1/2 courgette,...
10 novembre 2017

Rouget, crème d'oursin, légumes verts

Rouget, crème d'oursin, légumes verts
De nouveau une recette sortie de mon imagination pour utiliser un reste de crème d'oursin et l'associer à un savoureux rouget de roche. 1/ Blanchir les pois gourmands, ainsi que les lanières de courgette dans l'eau bouillante salée. Stopper la cuisson...
14 mars 2017

Papillote de cabillaud Antilles-terroir

Papillote de cabillaud Antilles-terroir
Un plat sucré salé où la banane apporte douceur et moelleux. La recette vient du livre "Bananes" Hachette cuisine.
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8 mars 2017

Salade indienne

Salade indienne
Avec les beaux jours, on a envie d'emporter pour la pause déjeuner, une bonne salade. Celle-ci a été trouvée dans le magazine Maxi cuisine. Merci à mon partenaire AZ boutique pour ce bol.
11 janvier 2017

Lasagnes crabe curry

Lasagnes crabe curry
Ici, j'ai remplacé le crabe par du surimi, plus économique, mais le résultat de cette recette du livre "Lasagnes" les petits plats Marabout, est très bon, et ça change.
8 novembre 2016

Crème tremblotante au curry de potimarron

Crème tremblotante au curry de potimarron
Une petite idée bien réconfortante pour une soirée au coin du feu. Sur une idée de fiches Carrefour.
12 octobre 2016

Risotto de crevettes au gingembre

Risotto de crevettes au gingembre
Une soudaine envie d'utiliser les épices de mon partenaire "Ducros". J'ai donc choisi une recette du livre "Les 50 recettes préférées du père Ducros", et voilà un excellent résultat qui vous mènera jusqu'en Inde.
7 octobre 2016

Crevettes à la thaïe

Crevettes à la thaïe
Un vrai régal du livre "La bible Wéber" Verser sur les crevettes une marinade composée de: 1 botte de coriandre, 1/2 botte de menthe, 3 gousses d'ail, 2cs de gingembre frais, 2cs de vinaigre de riz, 2cs d'huile d'olive, 2cc de sucre, 1cc de pâte de curry...
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