foie de morue - Le Palais des Saveurs

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foie de morue

29 mai 2021

Pomme de terre rôtie au foie de morue, sauce orange et balsamique

J'adore le foie de morue, mais je ne pense pas souvent à en prendre. Dans cette recette, il faut le prendre en boîte et fumé. Un pur régal pour une recette hyper simple de "750g".

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Tags: pomme de terre, entrée chaude, orange, vinaigre, vidéo, foie de morue

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18 avril 2019

Salade craquante aux saveurs marines

Chez mes parents, on mangeait généralement le foie de morue en entrée, avec un filet de citron. Alors quand j'ai trouvé chez "Une aiguille dans l'potage" cette version, j'ai voulu la refaire avec ce que j'avais dans mon placard. C'est un vrai régal...........à...

Posté par lespassionsdeval à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, entrée froide, salade, radis, algue, foie de morue

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