pois chiche - Le Palais des Saveurs

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Houmous de petits pois au St Félicien

Pour changer un peu, et profiter des bons légumes de printemps, j'ai réalisé pour mon buffet de Pâques, cet houmous

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Tags: fromage, petits pois, citron, amuse-bouche, pois chiche, Coriandre, vidéo, houmous

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18 mars 2021

Nuggets végétariens potiron fromage

Un vrai régal pour des croquettes toutes simples et qui plairont aux enfants, et aux végétariens

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Tags: courge, fromage, curry, parmesan, épice, curcuma, ail, pois chiche, cumin, vidéo, flocons d'avoine, la cuisine des pitchouns

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12 janvier 2021

Curry de courge, romanesco, pois chiches

Un plat délicieux qui va faire voyager les végétariens

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Tags: courge, petits pois, accompagnement, pois chiche, vidéo, pâte curry, chou romanesco

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15 novembre 2020

Salade portugaise

Pour mes repas au travail, je me fais souvent des salades. Aujourd'hui, j'ai opté pour celle de "Amour de cuisine".

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Tags: pomme de terre, oignon, olive, oeuf, entrée froide, salade, thon, pois chiche, vidéo

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17 octobre 2020

Salade aubergines et pois chiches

Une entrée bien parfumée que j'ai appréciée de "Maman tambouille"

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Tags: tomate, cannelle, entrée froide, aubergine, pois chiche, cumin, vidéo

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7 septembre 2020

Salade de pois chiches, concombre, tomates et féta

Une très bonne entrée de "Cuisine culinaire"

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Tags: concombre, tomate, fromage, oignon, féta, basilic, olive, entrée froide, pois chiche, vidéo

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16 avril 2020

Salade de blé, pois-chiches, betterave

J'ai réuni dans un saladier du blé cuit, des pois-chiches, de la betterave, de la salade frisée, des champignons émincés. Le tout arrosé d'une simple vinaigrette et parsemé de graines de tournesol.

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Tags: champignon, entrée froide, salade, blé, pois chiche, betterave, graines de tournesol

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17 mars 2020

Pot au feu espagnol

Ben oui, j'ai découvert ça, il y a peu de temps, sur le site "Cuisine actuelle", ça change et c'est bon. Pourquoi s'en priver?

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Tags: chou, porc, viande, boeuf, chorizo, pois chiche, vidéo

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29 novembre 2019

Houmous de petits pois au St Félicien

Voilà une recette trouvée chez le primeur "Fresh". A savourer avec des crackers maison, ou comme ici, des crudités sur une tartine. Dans un mixer, réduire en purée 200g de pois chiches rincés et égouttés, 100g de petits pois frais cuits 5' dans l'eau...

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Tags: fromage, petits pois, citron, amuse-bouche, pois chiche, Coriandre, houmous

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13 octobre 2019

Curry végétarien aux pois-chiches

Quel beau voyage culinaire grâce à "Gourmandiseries".

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Tags: courge, tomate, pois chiche, Butternut, lait de coco, vidéo, pâte curry

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