Houmous de petits pois au St Félicien - Le Palais des Saveurs

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29 novembre 2019

Houmous de petits pois au St Félicien

Voilà une recette trouvée chez le primeur "Fresh". A savourer avec des crackers maison, ou comme ici, des crudités sur une tartine.

Dans un mixer, réduire en purée 200g de pois chiches rincés et égouttés, 100g de petits pois frais cuits 5' dans l'eau bouillante salée puis passés dans l'eau glacée et égouttés, 80g de St Félicien, le jus d'1 citron, sel, poivre; 5cl d'huile d'olive, 1/2 botte de coriandre.

Houmous de petits pois au St Félicien

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, petits pois, citron, amuse-bouche, pois chiche, Coriandre, houmous

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Commentaires

S

sandra

29/11/2019 22:10

BEAU PLAT

B

bree13

29/11/2019 20:07

on se croirait au printemps avec cette belle présentation !

E

EmilieRD

29/11/2019 19:05

Il doit être délicieux ce houmous! Ta présentation est jolie, toutes ces couleurs vont bien ensemble!

G

guy59600

29/11/2019 18:26

un joli houmous et de beaux radis<br /> <br /> une bonne soirée bisous

P

poupoule

29/11/2019 14:01

Oh voilà un beau houmous<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> bisous

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