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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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dessert
14 décembre 2008

"Le roi des forêts": un dessert de Noël

"Le roi des forêts": un dessert de Noël
Et oui, plus que 10 jours à attendre, avant de rencontrer le gros bonhomme rouge! Et pour l'accueillir, voici notre joli sapin et quelques nouveautés suspendues. Grâce au Scrapcooking, j'ai découvert une façon originale et ludique de présenter mes desserts....
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9 décembre 2008

Crèmes brûlées au chocolat et à la mandarine

Crèmes brûlées au chocolat et à la mandarine
Chaque semaine, j'essaie de cuisiner un dessert. Pour cette fois-ci, j'en cherchais un facile et rapide à faire. Alors quand j'ai trouvé ces délicieuses crèmes brûlées sur le livre "Chocolat" aux éditions Hachette , je n'ai pas hésité. Moi je dis........
4 décembre 2008

Café croquant de Sylvie

Café croquant de Sylvie
Merci Sylvie Aït-Ali pour cette fameuse recette. Enfin, du moins, c'est ce qu'on m'a dit, car quand j'ai réalisé ce dessert, j'avais un rhume carabiné, et un nez totalement bouché. Quelle torture de cuisiner et de savoir qu'on ne sentira pas le moindre...
25 novembre 2008

Cupcakes crousti-moelleux tout chocolat

Cupcakes crousti-moelleux tout chocolat
Là, je suis sûre que je vais avoir beaucoup de visiteurs, tous amateurs de chocolat, n'est-ce pas Pascale, Flo...???? Oui, je ne sais pas pourquoi, mais en ce moment, c'est chocolat à gogo, peut-être à cause de Noël qui approche!! Pour les desserts, encore...
19 novembre 2008

Panna cotta à la framboise

Panna cotta à la framboise
Doses pour 4 à 6 ramequins selon leur taille. Recette extraite du livre: " Cuisiner....TROP FACILE" 1/ Partager une gousse de vanille dans le sens de la longueur et gratter les graines. Les verser dans une casserole avec 500g de crème fraîche, la gousse,...
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14 novembre 2008

Verrines pommes/ cannelle

Verrines pommes/ cannelle
Impossible de ne pas succomber à cette excellentissime verrine. Florence, je suis sûre que vous allez craquer! Pour votre mari, vous pouvez remplacer les spéculos par des sablés Bretons, pourquoi pas! Vous trouverez cette recette dans le livre de .....Sylvie...
3 novembre 2008

Tarte fondante au chocolat

Tarte fondante au chocolat
Dans la rubrique "Desserts" d'Amusesbouche, il n'y a que des trésors! J'ai choisi cette recette pour les poires dont c'est la saison, puis pour le chocolat, dont c'était la semaine dans mon supermarché, et puis et surtout pour la gourmandise Et on n'a...
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