13 janvier 2017
Fondue Thaïlandaise
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F61%2F68%2F527462%2F114164554_o.jpg)
C'est une recette du livre Raclettes et fondues" Solar. Pour 6 personnes: 1/ Faire chauffer 1,2l de bouillon de volaille avec 2 échalotes émincées, 2 tiges de citronnelle, 1 morceau de galanga, et 8 feuilles de lime. Amener à frémissements et cuire 30'....