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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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cookies
8 février 2015

Mug cookie citron myrtilles

Mug cookie citron myrtilles
Mon traditionnel petit-déjeuner du dimanche, je vous le présente cette fois en version citron myrtilles. Cet excellent mug vient du livre "Mug cookies" Les petits plats Marabout. Pour 1 mug: Mélanger dans un bol, 15g de beurre fondu avec 1 jaune d'oeuf,...
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1 février 2015

Mug cookie noisettes épices

Mug cookie noisettes épices
3ième recette du livre "Mug cookies" et encore une vraie tuerie pour ce dessert que je savoure désormais chaque dimanche matin pour mon petit-déjeuner. Pour 1 personne: Dans un bol, mélanger 1 jaune d'oeuf avec 15g de beurre fondu, 1cs rase de cassonade,...
18 janvier 2015

Mug cookie tout chocolat

Mug cookie tout chocolat
Il y a des dimanches où j'ai envie de faire journée "pyjama". Mais je ne sais pas vous, mais il suffit qu'on le fasse pour qu'il débarque quelqu'un, hi!!!! J'ai trouvé une autre solution: se préparer tous les dimanches matins un bon petit-déjeuner. Pourvu...
26 octobre 2014

Cookies au potiron et chocolat

Cookies au potiron et chocolat
L'automne, pour moi, c'est les feuilles mortes, la couleur orange, les sous-bois. Voilà ce que ça m'évoque principalement. Avec Halloween qui se profile, j'ai craqué devant la recette de "Gâteaux and Co" qui marie chocolat et courge, très belle harmonie...
7 juin 2014

Brookie tout chocolat

Brookie tout chocolat
C'est ma 1ère tentative de brookie, ou plutôt la 2ième! La 1ère a été réalisée pour ma cousine Sylvie. mais devant la bonne odeur qui se dégageait dans la cuisine, je n'ai pas bien résisté longtemps avant d'en refaire un 2nd, pour mes parents et moi....
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1 février 2014

Cookies 100% chocolat noir

Cookies 100% chocolat noir
On a tellement plaisir à faire les cookies. En très peu de temps, ils sont réalisés. Pas de gros moyens techniques. Et ils sont si bons, à l'image de ceux-ci proposés dans le livre "Brownies, coookies & brookies" 50 best. Pour 20 cookies environ: 1/ Dans...
22 janvier 2014

Cookies aux pépites de chocolat au lait

Cookies aux pépites de chocolat au lait
Pour une sortie "cueillette de champignons" entre amis, nous avons décidé d'apporter des cookies pour une pause gourmande. La recette vient du livre "Brownies, cookies & brookies" 50 best. Pour 20 cookies: 1/ Dans le bol d'un KA, avec la feuille, mélanger...
7 novembre 2013

Cookies aux olives

Cookies aux olives
Une recette de Demarle qu'on a servi au buffet des 40 ans de mon petit frère. Pour environ 12 cookies: 1/ Préchauffer le four à 210°c. Dans un saladier, battre au fouet 125g de beurre pommade avec 30g de sucre. Ajouter 1 oeuf, puis 150g de farine, 1cc...
22 juin 2013

Cookies au chocolat d'Armand Arnal

Cookies au chocolat d'Armand Arnal
Armand Arnal est le chef étoilé de la Chassagnette. Il a eu la gentillesse lors d'un repas, de me dédicacer son livre de recettes. Ces délicieux cookies nous ont été servis en guise de mignardise. Un seul mot: TUERIE! Pour 20 cookies: 1/ Dans le KA, à...
13 mai 2013

Cookies au chocolat blanc, amandes et baies de Goji

Cookies au chocolat blanc, amandes et baies de Goji
(Source: "Ô délices"). Mélanger au KA, grâce à la feuille 150g de sucre blond avec 125g de beurre mou. Y incorporer 1 gros oeuf battu, 200g de farine, 1/2cs de levure chimique. Ajouter 50g de pépites de chocolat blanc, 50g d'amandes effilées, 100g de...
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