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Le Palais des Saveurs

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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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13 mai 2013

Cookies au chocolat blanc, amandes et baies de Goji

Cookies au chocolat blanc, amandes et baies de Goji
(Source: "Ô délices"). Mélanger au KA, grâce à la feuille 150g de sucre blond avec 125g de beurre mou. Y incorporer 1 gros oeuf battu, 200g de farine, 1/2cs de levure chimique. Ajouter 50g de pépites de chocolat blanc, 50g d'amandes effilées, 100g de...
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7 mai 2013

Blog en pause

Blog en pause
Je vous dis à lundi prochain pour de nouvelles recettes Bonne journée!
6 mai 2013

Nouveau partenariat

Nouveau partenariat
Aujourd'hui, je vous présente le colis qui m'a été envoyé par le 1er partenaire en provenance de l'étranger. Quand on débute un blog consacré aux bento, rares sont ceux qui veulent investir et vous offrir des articles en échange de publicité. J'ai fait...
6 mai 2013

Clafoutis d'asperges blanches

Clafoutis d'asperges blanches
Je vous laisse imaginer la bonne odeur qui s'est échappée du four pendant la cuisson de ce clafoutis de saison. Source: "Cuisine et vins". Pour 4 personnes: 1/ Dans une casserole, mettre les épluchures et les queues de 500g d'asperges blanches lavées....
5 mai 2013

Bento à venir

Bento à venir
La semaine prochaine, mes 2 blogs se mettent en pause. Je vous propose un dernier bento demain, mais aussi ceux en avant première de la semaine qui suit.
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4 mai 2013

Repas au chalet Mounier, aux 2 Alpes

Repas au chalet Mounier, aux 2 Alpes
C'est la 2ième année qu'on mange dans ce restaurant, et mieux vaut réserver à l'avance pour être certain d'avoir une table. Le chef étoilé vous propose un menu différent tous les soirs. Voilà quel a été le nôtre: Velouté de volaille et beurre d'écrevisse...
3 mai 2013

Cheesecake aux pommes caramélisées

Cheesecake aux pommes caramélisées
ça faisait une éternité que je n'avais plus fait de cheesecake. Il fallait que j'inaugure mon nouveau livre "30 recettes de cheesecakes new-yorkais" de Sylvie Aït-Ali. Très bon choix puisque nous nous sommes régalés. Pour 6 personnes: 1/ Cuire 5 pommes...
2 mai 2013

Champignons farcis à la brousse

Champignons farcis à la brousse
Aujourd'hui, je ne vous propose pas un plat très "design"! Je n'ai même pas pris la peine de faire une photo dans mon "atelier". J'ai été jusqu'à hésiter à vous présenter la recette, mais avec ces beaux jours enfin là, je me suis dit que toutes les idées...
1 mai 2013

1er Mai

1er Mai
Ces quelques brins pour vous souhaiter à vous tous beaucoup de bonheur et une très belle journée en ce 1er Mai 2013
30 avril 2013

Flan de quenelles aux tomates

Flan de quenelles aux tomates
C'est un plat très vite réalisé qui peut être servi en plat unique avec une simple salade. Source: "Recettes moelleuses pour quenelles gourmandes" Delta 2000. Pour 4 personnes: 1/ Dans une sauteuse, faire revenir dans 20g de beurre 2 oignons émincés jusqu'à...
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