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Le Palais des Saveurs
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yaourt
8 novembre 2010

Yaourts pomme/Spéculoos

Yaourts pomme/Spéculoos
C'est parti pour les yaourts sucrés. Cette recette vient de chez "la main à la pâte". Pour 7 yaourts:1/ Dans une casserole, mettre à fondre 10', 2 pommes coupées en petits cubes, avec 2cs d'eau et QS de cannelle. 2/ Répartir cette compote au fond de chaque...
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23 octobre 2010

Yaourts au caramel beurre salé

Yaourts au caramel beurre salé
J-1 Pour finir un reste de caramel au beurre salé, j'ai réalisé ces délicieux yaourts sucrés, dont la recette vient de l'Internaute. Pour 7 yaourts:1/ Mélanger 2g d'agar-agar dans 1l de lait 1/2 écrémé. Porter à ébullition, avec 5cc de cassonade. Laisser...
14 octobre 2010

Yaourts à la poire et au sirop d'érable

Yaourts à la poire et au sirop d'érable
Je n'ai pas fait de yaourts de tout l'été, il est temps que je me rattrape avec cette recette du livre "Yaourts exquis". Pour 7 yaourts:1/ Réaliser une compote avec 2 poires et 1cs de sirop d'érable. 2/ Dans une casserole, porter à ébullition 80cl de...
28 septembre 2010

Smoothie abricots, nectarines, banane

Smoothie abricots, nectarines, banane
Merci Doria pour cette boisson pleine d'énergie. L'idéal pour me remettre d'un petit rhume! Pour 1l:Grâce au presse-nectar, récupérer le jus d'1 banane, de 2 abricots et de 3 nectarines. Ajouter un yaourt à la vanille et compléter de lait 1/2 écrémé jusqu'à...
11 août 2010

Yaourts à la fraise Tagada et à la vanille

Yaourts à la fraise Tagada et à la vanille
Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique de Cuisine Plurielle. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore les produits Demarle, je vous invite vivement...
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25 juillet 2010

Yaourts banana split

Yaourts banana split
Grâce à la yaourtière de mon partenaire , et à la cuillère balance de je continue chaque semaine de tester vos recettes. Et aujourd'hui, c'est chez "On dîne chez Nanou" que je vous emmène. Pour 7 yaourts:1/ Dans une casserole, faire fondre 5' 2 bananes...
23 juillet 2010

Smoothie banane et fraise

Smoothie banane et fraise
1er smoothie extrait de mon nouveau livre intitulé "Mes délicieux smoothies" de Sylvie Aït-Ali, et 1ère réussite! Pour 3 grands verres:Dans un blender, mixer 1 banane, 100g de fraises, 1 yaourt à la banane, 15cl de lait. Et n'oubliez pas le concours:
15 juillet 2010

Yaourts au chocolat

Yaourts au chocolat
Là, j'ai suivi mon inspiration et la recette de base pour des yaourts bien fermes. A savoir: Pour 7 yaourts:1/ Dans une casserole, verser 1l de lait 1/2 écrémé. Ajouter 2g d'agar-agar, puis porter à ébullition sans cesser de remuer au fouet. En cours...
12 juillet 2010

Yaourts à la confiture de myrtilles

Yaourts à la confiture de myrtilles
Vous savez depuis un certain temps, que je me suis lancée dans la préparation des yaourts maison, grâce à mon partenaire et à . Toujours à la recherche de recettes nouvelles, j'en ai testé une toute simple. Pour se faire, j'ai suivi la recette 1 yaourt...
4 juillet 2010

Smoothie fraises/ mangue

Smoothie fraises/ mangue
Je préfère vous prévenir, toutes les boissons du moment sont à base de fraises, hi!!!! Alors quand j'en trouve une sur vos blogs, je me l'accapare!!! Là, c'est Un déjeuner de soleil qui m'a interpelé avec cette recette. Pour 2 verres:A l'aide de votre...
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