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rillette
15 février 2024
Feuilleté à la crème de rillettes de poulet rôti
Nouvelle idée pour vos apéros dînatoires
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3 novembre 2021
Rillettes de thon avocat
Sur une idée de "Happy papilles", j'ai réalisé ces rillettes pour un apéritif d'anniversaire.
5 janvier 2021
Quiche aux rillettes
Sur un magazine, j'ai repéré cette recette sympa et facile à faire. Une quiche à déguster froide
17 janvier 2019
Raclette du Périgord
Canard, truffes, pommes de terre à la Sarladaise, voilà ce que j'ai eu envie de rassembler pour cette raclette originale aux saveurs du Périgord. Faire revenir les pommes de terre lavées dans de la graisse de canard. Saler, poivrer et parsemer de persil...
11 janvier 2019
Burger restes de raclette
Après ma raclette périgourdine, il me restait du foie gras et de la rillette. Il m'a suffit d'en tartiner la base d'un pain à hamburger, de rajouter salade verte, tomate, cornichons et le fameux foie gras et d'accompagner le tout de pommes de terre s...
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11 juin 2018
Bagel aux rillettes de lentilles et sardines
Envie d'une entrée vite faîte. Alors, j'ai sorti mon livre "50 best Bagels", et mon choix s'est porté sur cette recette.
17 avril 2018
Rilettes de truite fumée, salade de lentilles vertes du Puy
Un plat très vite réalisée pour se régaler. Source "La lentille verte du Puy" éditions Hauteur d'homme. Une recette de la cheffe Pascale Suc.
19 janvier 2017
Salade canard
Presque! Il n'y a que le jambon qui ne soit pas de canard, lollll. La salade est du jardin, les rillettes de canard viennent d'Espelette, les magrets fumés, les gésiers, le jambon cru et les pignons viennent compléter le tout. Il ne manque qu'un bon assaisonnement,...
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