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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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pavot
31 octobre 2010

Macaron orange et pavot "spécial Halloween"

Macaron orange et pavot "spécial Halloween"
Maintenant que je détiens LA recette des macarons, je pressens que mon stock de blancs d'œufs congelés va fondre comme neige au soleil, hi!!!! Pour la recette des macarons, j'ai gardé celle-ci, en remplaçant simplement le colorant violet par de l'orange,...
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19 juillet 2010

Bagels

Bagels
Chez Amusesbouche, on trouve de tout, y compris de la boulange. Pour emmener en pique-nique l'été, c'est un régal! Rien de plus facile. Pour 8 bagels:1/ Dans la cuve de votre MAP, mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué par la notice: 210ml d'eau,...
15 février 2010

Muffins à la violette, aux myrtilles sauvages et au pavot

Muffins à la violette, aux myrtilles sauvages et au pavot
Comme souvent, par manque de temps, je l'avoue, quand je vais sur vos blogs, je regarde en 1er la photo du plat, et si elle me plaît, je lis la recette. Chez "J'en reprendrai bien un bout", j'ai trouvé celle des muffins violets, pas banal non? Et voilà,...
7 novembre 2009

Pain au pavot

Pain au pavot
Pour un pain de 750g: Réaliser la veille au soir, la poolish (150 g de farine 55 + 150 ml d'eau + 1 pincée de levure). Verser dans la cuve de votre MAP. Le lendemain après-midi, rajouter 120 ml d'eau, 150 g de farine 55, 150 g de farine bise, 1cuillère...
11 septembre 2009

Donuts à l'orange et aux graines de pavot

Donuts à l'orange et aux graines de pavot
2ième recette de Donuts et un résultat meilleur. Je suis allée chez Nat pour la chercher. Et il me tarde maintenant de tester la version salée!Ce billet est aussi l'occasion de montrer à ceux qui me l'avaient demandé, à quoi ressemble l'appareil. Pour...
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7 septembre 2009

Risotto aux poireaux, saumon fumé et chèvre

Risotto aux poireaux, saumon fumé et chèvre
Comme tous les risotto, celui-ci est à refaire sans hésiter. Il change des habituels au parmesan et à la crème fraîche. J'ai trouvé la recette chez Clémence. Pour 4 personnes:1/ Dans une sauteuse, faire revenir 2 petits oignons et 2 poireaux émincés,...
24 août 2009

Cheesecake au saumon et aux graines de pavot

Cheesecake au saumon et aux graines de pavot
Il me semble bien que je réalise là, mon 1er cheesecake salé tout comme "Talons hauts et cacao"chez qui j'ai emprunté cette recette en voyant la photo. Et puis, le saumon à la maison, c'est une grande histoire d'amour! Pour un cheesecake de 20cm de diamètre:...
30 décembre 2008

Brochettes de petits pains au pavot et herbes de Provence

Brochettes de petits pains au pavot et herbes de Provence
Encore une recette du blog de Cachou. C'est la 1ère fois que je pétris un pain et que je le laisse lever dans mon KA, et je dois dire que le résultat est parfait! Des pains très parfumés, une présentation originale, c'est ainsi que j'ai présenté mon pain,...
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