oeuf - Le Palais des Saveurs

Tarte carottes curry coriandre d'Eric Kayser

Voilà une version simplifiée de la tarte du livre "Tartes gourmandissimes"

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Tags: curry, oeuf, carotte, entrée chaude, fenouil, épice, Coriandre, lait de coco, pâte brisée, vidéo, graines de courge

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26 janvier 2021

Flan à la noix de coco et au potiron

J'ai trouvé cette recette sur le livre "Ma cuisine, les oeufs". Une entrée à servir bien chaude

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Tags: courge, flan, oeuf, crevette, entrée chaude, lait de coco, vidéo

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8 janvier 2021

Frittata aux oignons doux et au vinaigre balsamique

Du livre "Comme un chef", j'ai extrait cette recette idéale pour faire découvrir l'oignon à vos pitchouns. Le saviez-vous ? Si bébé tousse la nuit, vous pouvez placer un oignon pelé et coupé en dessous son lit pour le soulager. Malgré l’odeur, l’action...

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Tags: oignon, oeuf, omelette, vinaigre, vidéo, la cuisine des pitchouns, Healthy lunch

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22 novembre 2020

Paillasson de pomme de terre, oeuf mollet, lardons grillés

Excellent plat, vite préparé, du blog "Food for love"

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Tags: pomme de terre, lardon, oeuf, entrée chaude, truffe, vidéo

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15 novembre 2020

Salade portugaise

Pour mes repas au travail, je me fais souvent des salades. Aujourd'hui, j'ai opté pour celle de "Amour de cuisine".

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Tags: pomme de terre, oignon, olive, oeuf, entrée froide, salade, thon, pois chiche, vidéo

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31 octobre 2020

Terrine de cabillaud à la bisque de homard

J'ai découvert sur "Les plaisirs de Céline", cette délicieuse entrée bien fraîche.

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Tags: poisson, bisque, oeuf, entrée froide, terrine, cabillaud, vidéo

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10 octobre 2020

Oeuf mollet, cèpes et émulsion café

Contrairement à ce que certains vont penser, l'association café champignon fonctionne à merveille et je remercie "Assiettes gourmandes" du partage.

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Tags: champignon, oeuf, café, cèpe, entrée chaude, épinard, vidéo

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2 octobre 2020

Frites de courgettes au parmesan

Tout le monde aime les frites. Mais celle-ci sont particulières, puisqu'elles sont cuites au four et à base de courgette. Merci à "Ma cuisine au fil de mes idées"

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Tags: fromage, oeuf, parmesan, courgette, chapelure, vidéo, la cuisine des pitchouns

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21 septembre 2020

Croque cake piperade

Ohhh, ça faisait longtemps que je n'avais pas sorti mon livre "Croque-cakes" Les petits plats Marabout. Et l'été, aussi bons chauds que froids, j'aime bien en faire

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Tags: tomate, oeuf, entrée froide, jambon, poivron, vidéo, croque cake, pain de mie

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29 juillet 2020

Île flottante de la mer

Le visuel m'a beaucoup plu sur le site de "Cuisine actuelle". J'ai suivi mon idée et voilà le résultat:

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Tags: oeuf, citron, entrée froide, fève, truite, vidéo, 4 épices

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