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halloween
31 octobre 2010

Macaron orange et pavot "spécial Halloween"

Macaron orange et pavot "spécial Halloween"
Maintenant que je détiens LA recette des macarons, je pressens que mon stock de blancs d'œufs congelés va fondre comme neige au soleil, hi!!!! Pour la recette des macarons, j'ai gardé celle-ci, en remplaçant simplement le colorant violet par de l'orange,...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  pavot,  macaron,  mignardise,  Galantine,  Halloween

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29 octobre 2010

Crème de butternut aux girolles crémeuses

Crème de butternut aux girolles crémeuses
Après l'avoir sculptée, voilà comment a fini cette courge Butternut. Une recette trouvée sur 750g. Pour 2 personnes:1/ A l'aide d'un économe, retirer la peau de la courge. Tailler la chair en gros cubes après avoir retiré les graines. La cuire 10' dans...
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Tags: courge,  soupe,  champignon,  girolle,  Halloween,  Butternut

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22 octobre 2010

Soufflé de pâtisson

Soufflé de pâtisson
J-2 Je me sers en légumes chez Grand Frais. Et quelques fois, j'y trouve des fiches recettes intéressantes, comme celle-ci qui m'a permis de cuisiner un pâtisson orange, pour la 1ère fois! Pour 6 personnes: (en fait, j'ai rempli un pâtisson et transvasé...
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Tags: courge,  fromage,  accompagnement,  soufflé,  pâtisson,  Halloween

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27 octobre 2009

Soupe d'Halloween

Soupe d'Halloween
Bien oui, je commence ma semaine "orange" par cette soupe, forcément de courge. Mais grâce à Doria, cette version est des plus originales. Pour 4 personnes: SOUPE DE COURGE: Je n'indique que la liste des ingrédients, car je suppose que tout le monde l'a...
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Tags: courge,  soupe,  fête,  épinard,  Halloween

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1 novembre 2008

Momies d'Halloween !!!!!

Momies d'Halloween !!!!!
Une fois n'est pas coutume, voici le billet du samedi..... Il y a longtemps que je n'ai pas cuisiné de biscuits. Certainement parce que la période la plus propice est Noël! Mais là, quand j'ai vu ces jolies momies chez Manue, je n'ai pas pu résister....
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Tags: biscuit,  Halloween

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31 octobre 2008

Risotto d'Halloween

Risotto d'Halloween
L'orange est une couleur que j'aime beaucoup. Et l'automne est une saison de prédilection pour ça. Il suffit de se promener sous les bois au milieu des feuilles mortes. C'est aussi la saison des courges et diverses cucurbitacées. Après avoir découvert...
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Tags: courge,  risotto,  fête,  accompagnement,  Halloween

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30 octobre 2008

Flan de potiron

Flan de potiron
J'aime beaucoup la courge muscade, notamment en soupe. Depuis une expérience ratée de tarte à la courge congelée, je n'avais plus jamais voulu cuisiner ce légume autrement qu'en soupe. Thierry Marx m'a fait changer d'avis. Ces flans sont absolument divins...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courge,  flan,  accompagnement,  Halloween

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