Soupe d'Halloween
Bien oui, je commence ma semaine "orange" par cette soupe, forcément de courge. Mais grâce à Doria, cette version est des plus originales.
Pour 4 personnes:
SOUPE DE COURGE:
Je n'indique que la liste des ingrédients, car je suppose que tout le monde l'a déjà faîte au moins une fois:
1 morceau de courge muscade, 3 pommes de terre, 1/2 oignon, 2 carottes, sel, poivre, 20cl de crème fraîche.
SOUPE D'ÉPINARDS:
500g d'épinards, 1/2 oignon, un roux fait avec 30g de beurre et 30g de farine, 3 pommes de terre, 1 Kub Or, 20cl de crème fraîche.
MONTAGE:
Verser les 2 soupes dans chaque assiette. Et déposer au centre quelques croûtons au fromage, persil, ciboulette.
A moins que vous préfériez celle-ci:
Alors, n'avez-vous rien remarqué?
Grâce à mon amie, que je remercie au passage (et qui se reconnaitra, hi!!!), désormais, chacune de mes photos sera personnalisée avec la mascotte de ce blog. J'ai nommé "P'tit Chef" dont vous suivez régulièrement les aventures!
Mon mari aurait-il pu imaginer, le jour où il me l'a offert, qu'un jour, ce petit bonhomme toqué deviendrait célèbre, hi!!!!