Momies d'Halloween !!!!!
Une fois n'est pas coutume, voici le billet du samedi.....
Il y a longtemps que je n'ai pas cuisiné de biscuits. Certainement parce que la période la plus propice est Noël! Mais là, quand j'ai vu ces jolies momies chez Manue, je n'ai pas pu résister. Quelle bonne idée pour occuper vos enfants pendant les vacances!
Doses pour une vingtaine de momies:
1/ Dans un robot, mélanger 310g de sucre, 210g de beurre mou, 1 oeuf, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande amère, 1 cuillère à café de sel, 370g de farine, 2 cuillères à café de levure.
2/ Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte sur 5mm d'épaisseur et découper à l'emporte-pièce les "momies". Enfourner 8' à 200°c.


3/ Pour les "bandelettes", préparer un glaçage en mélangeant 210g de sucre glace et 1 blanc d'oeuf. Si comme moi, votre glaçage est trop épais, rajouter quelques gouttes de citron. A l'aide d'une fourchette, le répartir sur les momies. Pour les yeux, utiliser des Dragibus.






