Le Palais des Saveurs

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Sablés au citron

Envie de sucrerie, mais aussi, test de biscuits pour un baptême. Voilà ce qui a motivé la confection de ces petits sablés du livre "Cookies et petits biscuits" Delta 2000. Des sablés qui auraient peut-être mérité du zeste de citron en plus pour accentuer...

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Tags: biscuit, citron, sablé

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12 août 2014

Cookies aux pralines et chocolat blanc

Opération "vide placard"...et voilà le résultat obtenu grâce au livre "Brownies, cookies & brookies" 50 best. Pour 18 cookies: 1/ Dans un KA, pétrir à la feuille 125g de beurre mou avec 100g de sucre. Ajouter 1 oeuf, puis petit à petit 150g de farine,...

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Tags: chocolat, biscuit, praline

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1 février 2014

Cookies 100% chocolat noir

On a tellement plaisir à faire les cookies. En très peu de temps, ils sont réalisés. Pas de gros moyens techniques. Et ils sont si bons, à l'image de ceux-ci proposés dans le livre "Brownies, coookies & brookies" 50 best. Pour 20 cookies environ: 1/ Dans...

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Tags: chocolat, biscuit, cookies

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22 janvier 2014

Cookies aux pépites de chocolat au lait

Pour une sortie "cueillette de champignons" entre amis, nous avons décidé d'apporter des cookies pour une pause gourmande. La recette vient du livre "Brownies, cookies & brookies" 50 best. Pour 20 cookies: 1/ Dans le bol d'un KA, avec la feuille, mélanger...

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Tags: chocolat, biscuit, cookies

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14 janvier 2014

Palets bretons vanillés

Pour finir des jaunes d'oeufs, j'ai fait des recherches sur Internaute cuisine et j'ai trouvé cette gourmandise qui a fait craquer beaucoup de monde. Pour 25 palets: 1/ Dans un robot, mélanger 4 jaunes d'oeufs avec 260g de farine 45, 160g de sucre, 160g...

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Tags: biscuit, sablé

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3 janvier 2014

Biscuits au thé couleurs d'Asie

Pour ces biscuits réalisés à l'occasion d'Halloween, j'ai eu besoin de mes 2 partenaires: pour son thé couleurs d'Asie, et pour son emporte-pièce. La recette vient du blog " L'heure du cream ". Pour 35 biscuits: 1/ Dans un robot, pétrir 230g de beurre...

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Tags: biscuit, Halwati shop, Halloween, Thé saveur café, thé

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18 décembre 2013

Sablés aux châtaignes

(Source "Les gourmandises de Snoopy ") Pour 35 sablés: Dans une casserole, faire fondre 40g de beurre dans 30ml d'eau, avec 1 pincée de sel. Hors du feu, ajouter 40g de sucre, 70g de farine de châtaignes, 30g de farine 45. Mélanger à la cuillère en bois,...

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Tags: biscuit, sablé, châtaigne, Halwati shop

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16 décembre 2013

Sapins au sucre

Juste avant Noël, j'ai eu la frénésie des biscuits. Cette année, j'ai du temps et ça m'occupe les neurones! Alors, j'ai fait la recette de "Mes gourmandises qu'on se le dise" et tout le monde en a redemandé! Pour 65 biscuits: 1/ Dans le robot du KA, pétrir...

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Tags: cannelle, biscuit, Noël, Silikomart

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6 décembre 2013

Biscuits aux épices de Noël

Un vrai délice ces biscuits. Un appelle l'autre et ainsi de suite, jusqu'à finir la boîte! Merci "Ô délices". Pour une trentaine de biscuits: 1/ Dans la cuve du KA, avec le crochet, pétrir 125g de beurre mou avec 80g de sucre, 100g de miel. Incorporer...

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Tags: biscuit, Noël, fête, épice

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9 août 2013

Montécaos

C'est sur le site de "MP", que j'ai repéré cette fabuleuse recette, très facile à faire de délicieux biscuits originaires d'Espagne. Pour une vingtaine de biscuits environ: 1/ Dans le robot du KA, mélanger à la feuille 250g de farine, 125g de sucre, 125g...

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Tags: cannelle, biscuit

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