Le Palais des Saveurs

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Aubergines sautées

Comme j'aime les aubergines! Dès que je tombe sur une recette, je m'empresse de la reproduire. Ici, j'ai choisi le blog de "La fée Stéphanie" et je ne regrette pas! Comme j'aime les aubergines! Dès que je tombe sur une recette, je m'empresse de la reproduire....

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Tags: accompagnement, aubergine, vidéo, sauce soja, vinaigre, sirop d'érable

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15 juillet 2026

Farinata à la courgette

"Alter gusto" nous propose la recette de cette galette, cousine de la socca Niçoise, mais originaire de Ligurie. Facile à emporter en pique-nique, même si tiède, elle est meilleure! "Alter gusto" nous propose la recette de cette galette, cousine de la...

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Tags: accompagnement, amuse-bouche, farine de pois chiches, vidéo, courgette

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29 juin 2026

Gratin d'aubergines fondantes

Oh comme c'est bon! Merci à Catherine pour la recette! Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/ - Pinterest : http://www.pinterest.com/val153/...

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Tags: accompagnement, chapelure, aubergine, tomate, vidéo, olive, parmesan, mozzarella, fromage

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19 juin 2026

Confit d'aubergines épicé et yaourt crémeux

Accro aux aubergines, comme mon papounet!, j'ai réalisé cette recette de chez "La table savoureuse". Un régal! Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: accompagnement, aubergine, épices, vidéo, tomate, yaourt, menthe, citron

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7 juin 2026

Aubergines rôties au citron et à l'ail

ça, c'était bien un plat pour moi, avec mes ingrédients préférés, qui fleurent bon le sud Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/ -...

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Tags: accompagnement, aubergine, citron, ail, vidéo, huile d'olive

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2 mars 2026

Frites de polenta aux petits pois

Une bonne et originale recette de printemps pour petits et grands avec cette idée de "Alter gusto". Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: accompagnement, frite, petits pois, polenta, vidéo, ciboulette, fromage, parmesan

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15 février 2026

Gratin de chou blanc

Chez "Vegaglotte", j'ai trouvé cette recette intéressante. Non, je ne cuisine pas végan, alors j'adapte les recettes, mais j'aime bien m'en inspirer. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI...

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Tags: accompagnement, chou blanc, tomate, curry, chapelure, vidéo

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3 février 2026

Blanquette de poireaux

Voilà une version végétarienne de ce grand plat traditionnel que propose Julie Andrieu dans son livre "100 recettes à sauver" Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: accompagnement, poireau, cidre, vidéo, pomme de terre, ciboulette

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15 janvier 2026

Patates douces rôties au chèvre et au miel

Sur "Mon plat facile", j'ai trouvé cette accompagnement pour mes boudins blancs, vraiment très bon, à refaire!

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Tags: accompagnement, patate douce, fromage, miel, thym, vidéo

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28 décembre 2025

Rougail de cœurs de palmier

Une recette super originale qui m'a ramenée 20 ans en arrière, à la Réunion! Merci à "La cuisine de la fille aux cheveux rouges" Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog...

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Tags: accompagnement, coeur de palmier, tomate, épices, curcuma, vidéo, gingembre

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