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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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tarte
10 juin 2019

Tarte choco fraises

Tarte choco fraises
Pour Pâques, traditionnellement, il y a du chocolat. Alors, pour clôturer mon repas, j'ai choisi ce dessert du blog "Les mille et un délices de Lexibule".
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8 mai 2019

Tarte vitaminée

Tarte vitaminée
J'ai trouvé cette recette sur un magazine Maxi cuisine. J'ai été d'abord séduite par la couleur et ensuite par la liste des ingrédients.
27 janvier 2019

Quiche auvergnate à la Fourme d'Ambert

Quiche auvergnate à la Fourme d'Ambert
Pour un repas de travail, j'ai réalisé cette quiche du livre "La Fourme d'Ambert" Editions Hauteur d'homme.
9 janvier 2019

Dôme tatin de Christophe Michalak

Dôme tatin de Christophe Michalak
Pour terminer un bon repas, j'ai choisi ces dômes du blog "Cuisine à 4 mains", qui ont fait le bonheur de mes invités:
28 août 2018

Tarte au melon d'Eric Kayser

Tarte au melon d'Eric Kayser
C'est devenu mon livre de référence en matière de tartes: "Tartes gourmandissimes d'Eric Kayser":
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22 août 2018

Tarte aux myrtilles d'Eric Kayser

Tarte aux myrtilles d'Eric Kayser
Mes parents sont revenus de vacances avec un gros saladier de myrtilles sauvages. Pour clôturer leur repas, j'ai donc décidé de réaliser ce dessert du livre "Tartes gourmandissimes".
30 juillet 2018

Quiche magique à la moutarde

Quiche magique à la moutarde
Pour changer des "gâteaux magiques", j'ai réalisé cette quiche. Sur le même principe, une préparation, 3 textures. Voilà le résultat savoureux: (Les petits plats Marabout)
24 juillet 2018

Tarte aux champignons, pécorino et sarriette

Tarte aux champignons, pécorino et sarriette
Voilà comment se régaler avec une simple tarte. Celle-ci vient du livre "Atelier tartes", Marabout chef.
16 juin 2018

Pissaladière de Flora Mikula

Pissaladière de Flora Mikula
Cette version de chef vient du livre "Ma Provence dans votre assiette". On y trouve cette recette un peu éloignée de la traditionnelle pissaladière, mais qui garde le côté provençal typique avec les légumes du soleil, le thym....
10 mai 2018

Pruneautière

Pruneautière
Il s'agit d'une spécialité Aveyronnaise que nous livre "Les entremets de Manue" et qui nous a régalés au cours d'un après-midi entre amis. PATE A FOUACE: Dans le bol du KA, ou à la main, pétrir pendant 10' les ingrédients suivants: 250g de farine, 1 oeuf,...
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