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tarte
26 mai 2009

Tarte cheesecake aux olives et tomates d'Eryn

Tarte cheesecake aux olives et tomates d'Eryn
Après mon 1er cheesecake sucré, je me lance maintenant dans le salé. Et avec une recette d'Eryn, ça ne peut être que réussi. A en juger par la longueur de la recette, certains vont probablement se décourager. A tort, car cette tarte est très facile à...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  tomate cerise,  basilic,  entrée froide,  parmesan

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15 avril 2009

Tartelettes aux fraises et aux pralines

Tartelettes aux fraises et aux pralines
Ce qui m'a attirée dans cette recette, trouvée sur l'internaute, c'est cette originale et colorée pâte sablée. J'ai testé et tout le monde a aimé. Je l'ai choisie pour participer au concours de 750g: Doses pour 6 tartelettes. PÂTE SABLÉE: 1/ Au robot,...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  dessert,  praline,  fraise

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3 mars 2009

Croustades feuilletées aux foies de volaille

Croustades feuilletées aux foies de volaille
A la maison, on n'est pas tous adeptes du foie, j'ai donc un peu triché avec cette recette du livre "Les moules souples" de la collection SAEP, en remplaçant une partie de ce foie, par du filet mignon, et le résultat fût apprécié de tous (enfin de nous...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  champignon,  viande,  entrée chaude,  SAEP

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24 février 2009

Tartelettes aux 2 chocolats et au caramel au beurre salé, une idée pour faire fondre votre Valentin!

Tartelettes aux 2 chocolats et au caramel au beurre salé, une idée pour faire fondre votre Valentin!
Merci Eryn pour ce régal. Oui, vraiment ce dessert était excellentissime, et tout y était bon. On aurait pu manger la pâte sablée nature tellement elle sentait si bon à la cuisson. La ganache au chocolat noir, n'en parlons pas! Quant au caramel au beurre...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tarte,  dessert,  caramel,  St Valentin

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21 février 2009

Quiche Lorraine déstructurée

Quiche Lorraine déstructurée
Encore une recette simplissime, même s'il faut un peu de concentration pour réaliser la déco. Doses indiquées pour 5 à 6 personnes. LE FLAN: Dans un saladier, mélanger 4 œufs, 100g de lardons allumettes nature, 100g de fumés, 100g d'emmental râpé, 30cl...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  lardon,  oeuf,  entrée chaude

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24 janvier 2009

Mini tartelettes soufflées aux morilles

Mini tartelettes soufflées aux morilles
Voilà une entrée idéale pour un repas de fêtes, ou pourquoi pas un accompagnement de gibier. Recette extraite du livre "Des tartes de part en part" de la collection SAEP. Doses pour 6 tartelettes: 1/ La recette peut être réalisée avec des 25g de morilles...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  champignon,  entrée chaude,  SAEP

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3 novembre 2008

Tarte fondante au chocolat

Tarte fondante au chocolat
Dans la rubrique "Desserts" d'Amusesbouche, il n'y a que des trésors! J'ai choisi cette recette pour les poires dont c'est la saison, puis pour le chocolat, dont c'était la semaine dans mon supermarché, et puis et surtout pour la gourmandise Et on n'a...
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Tags: chocolat,  poire,  tarte,  dessert

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