clafoutis - Le Palais des Saveurs

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Clafoutis aux cerises de mami

Un grand classique bien de saison, que faisait souvent ma mami!

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Tags: dessert, cerise, clafoutis, vidéo

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11 juin 2017

Clafoutis provençal au fenouil

Encore une superbe recette de ma Provence natale, celle du livre "Cuisine de nos régions: Provence" Atlas éditions. La fin de la recette a été tronquée, là voici en écrit: Verser les légumes dans un plat à tarte beurré, puis recouvrir d'appareil. Cuire...

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Tags: entrée chaude, courgette, fenouil, poivron, clafoutis, vidéo, céleri

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11 mars 2017

Clafoutis brocolis féta

Très bonne recette cuisinée pour mon repas du midi au travail, facile et rapide à faire, je remercie "La cuisine de Chris" pour l'idée!

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Tags: brocoli, fromage, féta, entrée chaude, jambon, clafoutis, vidéo

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2 novembre 2015

Clafoutis aux poires et aux amandes

Un dessert pauvre en calories, c'est ce que nous propose le livre "La cuisine de Solveig". Un dessert de saison et facile à faire, quoi de plus?

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Tags: poire, dessert, amande, clafoutis, vidéo

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10 octobre 2015

Gâteau invisible pommes de terre, champignons, jambon

Vraiment un vrai régal cette recette du livre "Gâteaux invisibles" Les petites recettes Hachette.

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Tags: pomme de terre, champignon, accompagnement, jambon, clafoutis, vidéo

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2 octobre 2015

Clafoutis aux aubergines

Voilà un plat, entrée chaude ou accompagnement, qui ne manquera pas de ravir vos papilles ainsi que votre ligne, puisqu'il ne contient que 159 calories! Une idée du livre "La cuisine de Solveig". Pour 4 personnes: 1/ Dans une sauteuse, faire revenir dans...

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Tags: flan, fromage, basilic, accompagnement, aubergine, clafoutis

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28 janvier 2015

Clafoutis à la butternut, chocolat, noisettes

Depuis octobre, ma butternut attendait patiemment que je la cuisine. J'ai eu envie de tenter l'expérience de la préparer en version sucrée. Pour cela, je suis allée piocher la recette chez Dorian. J'ai beaucoup aimé ce dessert.

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Tags: courge, chocolat, noisette, dessert, clafoutis, Butternut, vidéo, la cuisine des pitchouns

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30 août 2014

Clafoutis aux quetsches et aux amandes

C'est la 1ère fois que je goûte à ses prunes. Il faut dire que quand j'ai su qu'elles avaient une pointe d'acidité, je n'ai pas hésité. Sur le marché, j'ai acheté de quoi me régaler en suivant la recette de "La cuisine de Solveig". Je n'ai pas été déçue....

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Tags: dessert, amande, clafoutis, prune, vidéo

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6 mai 2013

Clafoutis d'asperges blanches

Je vous laisse imaginer la bonne odeur qui s'est échappée du four pendant la cuisson de ce clafoutis de saison. Source: "Cuisine et vins". Pour 4 personnes: 1/ Dans une casserole, mettre les épluchures et les queues de 500g d'asperges blanches lavées....

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Tags: fromage, entrée chaude, parmesan, asperge, clafoutis

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6 avril 2013

Clafoutis de brocolis, jambon, Roquefort

Super odeur pendant la cuisson de cet excellent clafoutis dont la recette vient du livre "La mini bible des cocottes". Pour 6 personnes: 1/ Cuire 200g de brocolis dans l'eau bouillante salée pendant 10'. 2/ Dans un saladier, mélanger 3 gros oeufs avec...

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Tags: brocoli, fromage, entrée chaude, jambon, clafoutis

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