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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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2 octobre 2014

Briochettes aux pralines roses

Pour le petit-déjeuner de mon équipe "Les cigales", j'ai réalisé la recette de "Mademoiselle M". Les connaissant fan de ces sucreries roses, mes brioches ont connu un petit succès!

Pour 12 briochettes:

1/  Dans la cuve de la MAP, mettre les ingrédients suivants selon l'ordre indiqué par la notice: 1 oeuf battu, 175ml de lait, 350g de farine 45, 1cc de sel, 75g de beurre mou, 40g de sucre, 2 sachets de levure de boulanger. Lancer le programme "Pâte".

2/  Au bout du temps du programme, sortir la pâte, la dégazer et l'étaler en un grand rectangle. recouvrir la surface de 250g de pralines roses concassées. Rouler pour former un gros boudin. Détailler 12 tronçons et laisser pousser sous un torchon pendant 1 heure. Cuire ensuite 30' à 190°c en surveillant la coloration. Si nécessaire, recouvrir de papier aluminium.

IMG_0154IMG_0155

IMG_0164IMG_0162

p140

 Heureux anniversaire NOUNE!

 

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Commentaires
L
Je craque, elles sont toutes mignonnes et bien gourmandes, je veux les même pour mon petit déjeuner ! bisous
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N
Merci à toi pour ce petit clin d'œil !<br /> <br /> Bisous de Noune et Chouaine ! ♥ ! ♥ !
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M
Tout le monde doit s'être régalé avec !
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G
Oh !! je les reconnais !! ;-) ... elles étaient parfaites pour prendre des forces avant le championnat !!! ...bisous !!
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W
Bonjour<br /> <br /> Ca a l'air super bon!<br /> <br /> Bisous
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D
miiiam
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S
Elles ont délicieuses , bravo !!<br /> <br /> Bisous
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B
elle doivent être délicieuses !
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A
Un petit déj' de "reine", j'adore. Le plus difficile ici c'est trouver les pralines roses (lol). Bisous
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C
Hummm je craque !
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C
Bon, bien que je ne sois pas une grande fan des pralines, je veux bien goûter si tu insistes pour m'en offrir une :)
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B
Rhooooooooo! Quelles sont belles et tentantes!<br /> <br /> Je t'en pique une si tu permets;)<br /> <br /> Bravo ma petite Val<br /> <br /> Biz
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P
elles sont magnifiques bisous
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G
de très jolies briochettes s'ils elles n'ont connues qu'un petit succès alors ils dois en rester je peux donc en prendre une ici très beau temps et pas de vent pas encore regardé la vidéo d'hier car comme il faisait beau j'en n'ai profité pour faire 6x10 <br /> <br /> un excellent après-midi bisous ensoleillés
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L
Super jolies ces petite brioches !
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R
Je confirme super bonnes !! Une réussite ! Très bon anniversaire a Noune et gros bisous !!
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G
Très sympa ces briochettes !
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