Petits roulés au saumon

Ces amuse-bouches ont fait leur petit effet au cours du buffet organisé à l'occasion des 70 de papa. J'ai trouvé la recette sur "Les petits roulés" de Thomas Clouet. ça change des traditionnels canapés, ne trouvez-vous pas?

Doses pour 1 roulé (soit 2 bouchées):
1/  Aplatir au rouleau 1 tranche de pain de mie nature (sans croûte). La tartiner d'une fine couche de Tarama. Disposer 1 tranche de saumon fumé et étaler de nouveau, 1 couche de Tarama. Positionner 1 bâtonnet de concombre, de la largeur du pain, en haut de la tranche. Rouler.

2/  Rouler ces sandwiches dans du papier film et entreposer quelques heures au réfrigérateur.

3/  Peu avant de servir, couper le sandwich en 2, en biais pour l'originalité. Enduire le pourtour des bouchées de Tarama, et parsemer de graines de sésame.

Petits_roules_au_saumon

Comments

[Ange et Délices]

C'est super pour l'apéro, j'ai acheté son livre et les recettes sont toutes géniales !!!!

[sylvie]

Etoui, magnifique, c'est beau, et surement très bon ! bravo

[Sonia]

vite un apéro !! Je trouve ces petits roulés génial... Je ne connaissai pas...

[Elo]

Très sympa ces petites bouchées apéritives!

[Stellla]

un apéro tout en légèreté
bz

[fabienne]

top tes petits rouleaux! j'aime beaucoup! Biz

[safaacuisine]

trés jolies ces petits roulés ,et joyeux anniversaire à ton Papa

[Nat]

Ce doit être delicieux et la presentation est vraiment extra, bravo. bises

[Flo]

Très tentant pour un apéro frais et léger !

[Pauline]

Très jolis ces roulés!!!

[mariellen]

ils sont superbes !

[gg ab]

Je comprends qu'ils aient fait leur effet !! tu brilles ici encore avec cette recette originale... !

[kouky]

c'est vraiment classe!!en plus ça doit étre délicieux!!

[babouchka]

Superbe! Bravo Val!!

[kris25]

et dire que je ne connaissais pas encore ce blog il y a 5mn :je devore( des yeux)pour ce soir mais demain je passe aux choses serieuses , de ce pas je vais voir la suite merci et felicitations

[chocolatatout]

bonne idée, en effet ca change

[Isma]

Très belle idée !

[pierre]

tres frais ces petits roulés ils iraient bien avec ma creme de courgettes et espuma de thym!!!
à bientot Pierre

[michette]

Super pour un apéro !

[Sylvie]

J'adore tes p'tits roulés !
J'en croque un en passant :o)

[Eva]

Trop mignons ces petits roulés !
Bisous

[ophelia_diaphane]

VOUS ETES UNE ARTISTE !

[clemence]

idéal pour l'apéro !

[AurelieW]

prée, mais une fois de plus ça en jette, ça a l'air super méga bon!!!

[Doria]

C'est une excellente idée et c'est rapide à réaliser pour un apéro !
Bisous, Doria

[Cricridam]

ça fait vraiment un effet boeuf !!!!