Le Palais des Saveurs

22 décembre 2016

Noël en Avignon

Une journée en solo, sur Avignon à une semaine des fêtes:

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21 décembre 2016

Chocolat au riz soufflé

Rien de plus facile pour cette recette trouvée chez "La cuisine de Poupoule".

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Tags: chocolat, riz, Noël, fête, mignardise, vidéo

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20 décembre 2016

Gaspacho d'oignons doux des Cévennes, pétales de cèpes, huile de truffe

Je vous préviens, une louche ne suffit pas, on y revient et on y revient. Cette recette du chef Maurizio Bullano, je l'ai adorée!

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Tags: soupe, oignon, fête, parmesan, fenouil, vidéo

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19 décembre 2016

Champignons farcis au boudin blanc

Une belle recette simple pour vos fêtes, du magazine "Maxi cuisine"

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Tags: champignon, pain, boudin, entrée chaude, vidéo

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18 décembre 2016

Pain d'épices, recette de base

Une recette de base aussi bien pour plat salé que sucré, tirée du livre "Fortwenger, les pains d'épices".

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Tags: dessert, Noël, épice, miel, vidéo

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17 décembre 2016

Bûche aux Calissons

J'ai clôturé mon repas de Noël 2015 avec cette bûche du magazine " Maxi cuisine".

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Tags: dessert, Noël, fête, mascarpone, chantilly, vidéo, calisson

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16 décembre 2016

Hot dog pickles

Au moment de Noël, je me remets à manger du boudin blanc. Cette fois, c'est en hot-dog que je l'ai savouré dans cette recette du livre "Recettes gourmandes de hot dog à la Française". Pour 4 hot dogs: 1/ Cuire 2 oignons rouges émincés dans 50g de beurre,...

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Tags: oignon, pain, viande, boudin, ketchup, hot-dog

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15 décembre 2016

Marché de Noël d'Aix-en-Provence

Un marché partagé avec mon amie Véro et sa maman pour un bon après-midi entre filles. Mais la meilleure, c'est bien celle où je savoure ce délicieux chichi! Merci Simone

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14 décembre 2016

Mise à l'honneur

Vanni, tu es un amour d'avoir testé une de recettes de mon blog. Merci et bvravo pour ta belle réussite.

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14 décembre 2016

Suprême de volaille farci au foie gras et au persil

Merci à "La cuisine de Doria", pour l'inspiration de cette recette servie pour mon repas de Noël, accompagnée de légumes variés glacés.

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Tags: poulet, foie gras, Noël, fête, viande, persil, vidéo

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