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Le Palais des Saveurs
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tartine
10 avril 2012

Tartine de cèpes au Cantal

Tartine de cèpes au Cantal
Très vite réalisée, cette recette de chef du site Chazzalet.com est excellente pour un plateau repas devant la télé, servie avec une belle salade. Colorer des cèpes en tranches dans une poêle. Monter les tartines en alternant sur des tranches de pain...
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27 décembre 2011

Crostini à la chair d'aubergine, tomate, mozzarella

Crostini à la chair d'aubergine, tomate, mozzarella
J'ai pris l'habitude de toujours avoir des tranches de pain de campagne dans mon congélateur. "De la fourchette aux papilles" m'a donné la recette de cette délicieuse tartine. Pour 2 tartines: 1/ Piquer 1 aubergine avec des tranches d'ail. Cuire 6' au...
30 novembre 2011

Tartine au Rocamadour

Tartine au Rocamadour
Excellente entrée de "Cuisine az", très vite réalisée! Pour 2 tartines: Badigeonner d'huile d'olive, 2 tranches de pain de campagne. Disposer dessus, harmonieusement, des champignons en lamelles, des lanières de jambon cru, et 2 Rocamadours. Placer sous...
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