sirop d'erable - Le Palais des Saveurs

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Pain d'épices au sirop d'érable

Toujours dans l'objectif de trouver LA recette du pain d'épices, j'ai testé cette recette simple de l'atelier des chefs. Merci à mon partenaire pour sa cuillère balance. J'avoue cependant que la recette de la famille "pain d'épices" est à mon goût meilleure...

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Tags: dessert, cake, épice, sirop d'érable, Pearl diffusion

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14 octobre 2010

Yaourts à la poire et au sirop d'érable

Je n'ai pas fait de yaourts de tout l'été, il est temps que je me rattrape avec cette recette du livre "Yaourts exquis". Pour 7 yaourts:1/ Réaliser une compote avec 2 poires et 1cs de sirop d'érable. 2/ Dans une casserole, porter à ébullition 80cl de...

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Tags: poire, vanille, yaourt, sirop d'érable

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4 août 2010

Muffins au chocolat blanc, noix de Pécan et sirop d'érable

Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique de Cuisine Plurielle. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore les produits Demarle, je vous invite vivement...

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Tags: chocolat, mignardise, muffin, sirop d'érable, pécan

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23 mai 2010

Brownie au sirop d'érable

Certains ne s'en souviennent pas car il y a très longtemps, mais j'ai déjà testé une recette de brownies au micro-ondes et ça avait été une vraie catastrophe . Cette fois-ci, avec la recette de "Amuses bouche", les biscuits Mistral n'ont qu'à bien se...

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Tags: chocolat, mignardise, sirop d'érable, pécan, brownie

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9 avril 2010

Panna Cotta au sirop d'érable et aux noix de pécan caramélisées

Quand il y a plein de bonnes recettes sur un livre au point où je n'arrive pas à en choisir une, c'est mon mari qui tranche. Dans le livre "Panna Cotta" de la collection SAEP, il a donc choisi celle-ci; et je dois dire que c'était un excellent choix!...

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Tags: dessert, panna cotta, SAEP, caramel, sirop d'érable, pécan

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13 janvier 2010

Galette des rois au beurre de pommes

Chaque année, j'essaie une nouvelle recette de galette des rois. Celle-ci n'en a que l'apparence, puisque ce serait plutôt un gros chausson aux pommes. Mais alors, quel chausson!!!!!!!! J'ai trouvé la recette du beurre de pommes chez c'est kan kon mange....

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Tags: pomme, viennoiserie, épiphanie, galette, beurre, sirop d'érable

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