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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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nougat
29 décembre 2011

Nougat blanc

Nougat blanc
Après les calissons, je me suis lancée dans une 2nde expérience. Celle du nougat blanc. Je n'ai pas hésité quand j'ai vu la recette de Mercotte. Pour un cadre de 17x24cm et plus!!!!! 1/ Découper 2 rectangles de papier azyme de la taille d'un cadre inox....
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20 mai 2010

Moelleux au nougat

Moelleux au nougat
Une pure merveille de douceur et de croquant avec ce moelleux, tout droit sorti du livre "Moelleux, recettes gourmandes" de Sylvie Aït-Ali. Géraldine et moi l'avons réalisé au cours d'un atelier culinaire à la maison, un vrai régal, hi!!!!! Pour 8 à 10...
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