750 grammes
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Le Palais des Saveurs
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girolle
29 octobre 2010

Crème de butternut aux girolles crémeuses

Crème de butternut aux girolles crémeuses
Après l'avoir sculptée, voilà comment a fini cette courge Butternut. Une recette trouvée sur 750g. Pour 2 personnes:1/ A l'aide d'un économe, retirer la peau de la courge. Tailler la chair en gros cubes après avoir retiré les graines. La cuire 10' dans...
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24 novembre 2009

Faisan en cocotte au Porto

Faisan en cocotte au Porto
Merci à Christine et à son mari (sans oublier Réglisse, sans qui le volatile serait toujours au milieu des broussailles!!!!) pour nous avoir permis de goûter à ce délicieux faisan. Les recettes ne manquent pas, et parmi les plus rapides, savoureuses et...
29 novembre 2008

Petit-déjeuner salé, une idée pour Noël

Petit-déjeuner salé, une idée pour Noël
Voici une présentation très originale pour une entrée, n'est-ce-pas? Je l'ai servie à Noël, il y a 2 ans! Recette extraite de l'internaute: 1/ Faire durcir les 6 oeufs. Les laisser refroidir. Puis, découper une calotte en haut et en bas de chaque oeuf...
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