Brandade de cabillaud - Le Palais des Saveurs

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7 septembre 2016

Brandade de cabillaud

Oui, ce n'est pas une erreur, car il s'agit bien de cabillaud et non de morue salée qu'utilise JL Rabanel dans son livre "Les recettes de mon bistrot". Une recette que j'ai un peu revisitée.

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Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, purée, entrée chaude, cabillaud, ail, vidéo

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Commentaires

G

guy59600

08/09/2016 13:41

joli plat avec une bonne salade<br /> <br /> très bon après-midi bisous

T

thithoad

08/09/2016 08:53

une jolie revisite!<br /> <br /> bonne journée

S

sotis

08/09/2016 08:00

sympa cette revisite!!!! bisous

C

Chris

07/09/2016 16:00

Qu'est ce que j'aime ça

L

lilou 25

07/09/2016 10:24

En même temps, la morue et le cabillaud ne sont qu'un seul et même poisson :) <br /> <br /> Joli petit plat en tout cas ! Bisous

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