Brioche perdue à la fleur d'oranger

L'occasion était trop tentante après avoir fait ma brioche au levain, de la transformer en brioche perdue après quelques jours de "séchage". Un pur régal pour les papilles.

Pour 2 tranches:

Dans une assiette, mélanger du lait, de l'eau de fleur d'oranger, du sucre. Plonger les tranches de brioche et les laisser s'imbiber de liquide. Les tremper rapidement ensuite, dans une assiette contenant un oeuf battu. Puis déposer la brioche dans une poêle bien chaude avec du beurre fondu. Cuire jusqu'à coloration.

 

Comments

[Messergaster]

j'adore la fleur d'oranger!

[Kris 25]

hummmm ! bon ben j'suis en retard , y en a plus ?

t'en refais quand ?

bonne soirée , gros bisous

[Macaronette]

Ta brioche avait déjà l'air bonne, mais là en brioche perdue... elle est terriblement tentante.

Bisous

[ceci-bon]

Hum, parfumée à la fleur d'oranger ça doit être très bon. Bisous!

http://cecibon2.canalblog.com/

[Brigitte]

Miam! Du pain perdu! j'en fais toujours à mes petits enfants lorsqu'ils viennent!

[ici-and-ailleurs]

J'ai une recette de brioche perdue dans un bouquin et ça fait longtemps que je me promets de tester, ta recette confirme le fait que ça a l'air délicieux, miam!

[Nuage de Lait]

Jamais fait avec de la brioche mais c'est une bonne idée

bises

jojo

[Carmencita]

ça fait une éternité que je n'en ai pas mangé, et encore c'était avec du pain. Avec la brioche ça doit être encore meilleur bises

[bree13]

une jolie et bonne idée !

[Pounchki]

Pour le goûter, c'est trop bon :) bisous et belle soirée !

[axoulle]

hum qu'elle belle idée cette brioche bravo

[lilou 25]

C'est vrai que c'est tellement bon !!! :p